店里的員工們，光是用紅燒肉的湯汁，都能拌著吃幾碗米飯。
江成哲用鰻魚給大家做了一份家燒鰻魚。
他還用蝦仁給大家做了一道咕咾蝦球。
馮正明和江成哲的幾道菜，真是每一道都很受大家喜歡。
有店里的服務生忍不住感嘆：“沒想到在我們全國狀元的店里上班，還有機會吃到狀元親手做的員工餐，真是太棒了。”
其他服務生也都跟著附和，都覺得這頓飯是吃過最美味的。
“這回我可以跟朋友吹，我吃過狀元親手做的員工餐。”
“哈哈哈，對對，可以跟家里人說，狀元的手藝就是好的。”
馮正明笑著糾正：“不只是狀元，你們還吃到了探的員工餐。”
甚至這頓員工餐，馮正明還專門開了一瓶香檳。
他說著舉起酒杯：“讓我們大家一起舉杯，祝愿我們的店，在新一年里也能夠蒸蒸日上，生意越來越好。”
馮正明這樣一舉杯，自然大家也都跟著舉起酒杯。
對馮正明的慷慨，讓店里所有人都很高興。
大家對這家店，對馮正明也更加信任和忠心。
吃過了午飯，馮正明沒有著急讓大家開工，反倒是招呼所有人坐下來聊聊天。
“別急著干活，我們坐下來聊一聊，順便也好讓大家都可以散散酒氣。”
被這么說，大家也自然是全都坐了下來。
開始眾人多少都感到拘謹。
畢竟這還是第一次和馮正明這樣面對面。
服務生和后廚學徒都不敢吭聲。
還是馮正明先開口：“都不說話啊今天是新年第一天，大家不說說對自己今年的一些期待嗎”
見還是沒有人開口，馮正明笑了：“行，那我先說。”
所有人目光落在馮正明身上，等著聽他這位狀元對今年的期待。
“去年我在滬城開了兩家店，生意還算是過得去，也把我學了多年的魯菜擺在更大的舞臺上，并且還獲得了大部分人的認可。
有人跟我說，我應該趁熱打鐵，今年再多開幾家分店，可以盡快搶占滬城的全部市場。
我倒是覺得，沒有必要繼續急于那樣的擴張，還是要先把兩家店做好。
所以我今年的想法，就是要好好經營我在滬城兩家店。
爭取讓這兩家店成為大家來滬城必吃的店。”
馮正明起了頭，他接著目光看向江成哲。
江成哲頓時笑了：“我還用說啊”
馮正明點頭：“都說，都要說兩句。”
江成哲也開口說起自己今年的想法。
“我希望今年我可以幫主廚經營好兩家店，更希望今年我能有更多的菜，出現在我們店里菜單上，可以獲得更多的顧客喜歡。”
聽完江成哲這話，馮正明忍不住笑起來：“哈哈哈，你怎么沒有一點追求呢光想著跟我把店經營好啊”
江成哲反問：“這還不夠嗎”
不等馮正明再說話，江成哲果斷搶先一步。
“我們幫你經營好這兩家店，你還能虧待我們大家嗎”