那么接下來菜品定價權也就在他的手上。
他不用去訂很高的價格，只需要讓大多數人都接受價格。
靠著源源不斷的客流，馮正明的店依舊可以賺到錢。
而且他是堂堂正正賺錢，始終不失他全國狀元身份。
江成哲想明白后笑了：“行，要不說你是狀元呢，我在這些問題上還真不如你考慮的長遠，我光想著從那些富豪、明星身上多賺錢了。”
馮正明笑了：“他們的錢也要賺，但不是現在賺。”
江成哲有些好奇：“不是現在賺”
馮正明點頭：“對，我們現在還處在起步階段，先要建立起自己的基本盤，等以后要讓那些富豪和明星都乖乖來排隊，還要把他們的錢賺了。”
“哈哈哈，行，我很期待那樣的場面。”江成哲聽得是相當興奮。
很快，馮正明滬城西餐館街上店接到不少富豪和明星名人訂座的事情就傳開了。
然后就開始有了各種小道消息滿天飛。
有人說，富豪們為了訂座了大家錢。
也有人說明星名人是馮正明自己錢請來的。
更有人說，馮正明請了明星名人，那些富豪訂座都是競標，一張桌子光是訂座都要十幾萬。
各式各樣的小道消息滿天飛，一下子把馮正明在滬城兩家店的名氣再次推高。
在臨近元旦的時候，馮正明兩家店迎來一波高峰，每天都有很多人排隊。
這么一來，反倒給平時吃慣了的顧客造成不小麻煩。
好在馮正明貼心推出外帶服務，讓一部分臨時來店里想嘗嘗的顧客，多數都是打包外帶回去吃的。
尤其是在午飯和晚餐的高峰，馮正明給不少老顧客騰出了位置。
時間來到元旦前一天，馮正明是分別打電話去確認訂座人。
并且馮正明告知所有訂座人，如果當天他們不能到，他會把訂座再給別人。
對于模棱兩可，或者是電話聯系不上的訂座顧客，他一律按照對方退訂判定，把桌子放空出來，允許別人訂座。
經過一番確認，所有訂桌的顧客都確定元旦當晚回到。
這也讓馮正明多少有些驚訝。
感覺元旦訂桌的人，有點像是都商量好了一樣。
馮正明也不再多想，帶領大家一起為元旦晚上做準備。
元旦的菜單，馮正明和江成哲進行規劃。
菜單上既有店里經典的幾道菜，以及幾道經典魯菜之外。
還準備了一些其他菜系的菜式，以及一些西餐菜式。
還專門準備了不同的主食，作為新一年的一些新鮮儀式感。
最后也按照西餐的方式，馮正明他們準備了特別的甜品，是一種用四種甜品造成后，擺出的1999的數字。
這一套菜單，可以說是融合了國內各地和海外一些特色。
算是馮正明和江成哲他們整個團隊大家一種嘗試。
馮正明還和所有廚師約定好，元旦當天晚上，火車站那邊的店不營業，所有廚師都集合在西餐館街上店后廚，為元旦晚宴做最好的籌備。</p>