馮正明聽了繃不住笑起來：“那高師兄沒收拾他”
三叔也跟著笑了：“哈哈哈，老高現在沒工夫管他，聽說老高可能要進京。”
馮正明好奇：“高師兄是要調去京里工作”
三叔點頭：“對，有不少傳言，我也找老高問過，他自己也承認。”
馮正明覺得這是好事：“挺好的，魯菜也需要有人在京里。”
三叔頓時忍不住：“本來應該你可以去的。”
馮正明知道三叔的意思。
他如果想要去京里，確實是可以去，而且京里會有不少的單位，還有很多的大酒樓搶著要他的。
不過馮正明暫時不想進京，他還是想要在滬城憑本事經營起一家自己構想的餐廳。
要讓自己的餐廳，成為全國餐飲的標桿。
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馮正明沒有告訴任何人的是，他就是要建立一套中餐自己的標準。
不能將來讓海外的標準來國內定義中餐。
馮正明當然知道，自己如果愿意進京，將會獲得什么樣的待遇。
但那些不是馮正明所要追求的。
他要追求的是，成為國內整個行業的標桿。
就像是那位在港城遇到的科夫曼。
他的存在，影響了相當多的西餐廚師。
馮正明也要用自己的方式去影響國內的中餐行業。
想到這，馮正明跟三叔聊起讓小師叔黃濤負責的雜志。
“又到年底了，今年齊魯各地餐館推薦指南出來了嗎”
三叔笑著點頭：“算是已經評選出來，而且今年顏老師傅和你師叔他們，是準備要在全省青年廚師烹飪大賽上公布。”
馮正明聽了一愣，緊接著問：“是要做一個現場發布”
三叔再次點頭：“對，這個是你那個師叔黃濤建議的，顏老師傅他們都比較認可，省里也支持搞一個發布會，在省臺進行現場直播。”
馮正明笑起來：“哈哈哈，不錯不錯，這么搞還挺正式。”
三叔則點破：“這么一搞，明年可能競爭會很激烈，各地的不少餐館和酒樓，都會想要進入那本推薦指南上。”
被三叔這么一點破，馮正明立刻意識到三叔的意思。
“三叔的意思是，明年會有人上門謀求可以上推薦指南”
“這是一定的。”三叔非常肯定，“去年你們發布已經被不少人看上，也確實已經造成一些行業的內影響。
今年如果搞電視臺上現場直播發布，肯定是會受到更多人的關注。
明年那些家伙，還不鉆尖腦袋也要想辦法上推薦指南啊”
馮正明當然明白三叔擔憂的是什么
是擔心有人為了可以上推薦指南，會用一些賄賂的手段。
“這個我回頭會跟師父他們商量，明年如果發現有試圖賄賂上推薦指南的，我們直接處罰，三年內不予以任何的推薦。