“之后進了新學徒,可以安排他們兩個上灶,讓他們也跟著你們學點東西,不能總是只在旁邊打下手。”
港城跟著江成哲來的兩位學徒頓時對馮正明滿是感激。
他們選擇跟江成哲從港城過來,一開始是覺得跟著江成哲更有前途。
到了這邊,被安排在火車站那邊店里的后廚。
兩人心里多少還有那么一點點的抵觸。
不過這段日子跟朱旭、管偉和張磊相處下來,兩個人倒是逐漸適應了。
只是在火車站那邊店里,后廚的工作確實是越來越忙。
本來他們也想跟馮正明建議,是不是可以招收一些新人進火車站后廚
沒想到朱旭、管偉和張磊三人還沒有提出。
馮正明主動提出了兩家店后廚里招收新學徒的計劃。
招收一批新學徒,火車站那邊店的后廚里,必然是會輕松一些。
同樣,西餐館街上這家店里,后廚工作也能分工更細。
實際上這也是相當于變相提升廚師們待遇。
商量好了,馮正明也就把招收學徒的消息放出去。
然后,開始有大量的人慕名上門應聘。
其中不但有一些沒什么經驗,甚至沒有學過廚師技能的人。
更是有不少從外地來滬城找工作的廚師。
到后來,竟然還有滬城一些大師傅們,把他們的徒弟或者是子侄輩送來應聘。
再之后不知道消息怎么傳播出去了。
開始有外地一些烹飪學校的學生跑來應聘。
外地一些大師傅也開始讓他們的子侄來滬城,到馮正明的店里應聘學徒。
見到這樣一批人來應聘,馮正明多少是感到有些無語了。
他大概還是清楚,大師傅們把子侄送來他店里應聘學徒的用意。
就是想要讓子侄到馮正明的店里鍍金。
只要是進了店里跟著馮正明干上一段時間。
回去可以直接對外面吹噓,說是曾經跟馮狀元學過。
再經過那些大師傅稍微指點教導,會很容易被推薦進一些餐館。
果然再之后,滬城餐飲協會的一些老板們,也開始把他們的一些子侄輩,推薦到馮正明的店里來應聘了。
這些餐飲協會的老板們,目的就更加的明確。
他們讓子侄輩也是來鍍金的。
但他們的子侄輩回去之后,不是要去什么餐館或者是酒樓工作。
是要回去直接接手他們自家的那些餐廳和酒樓的。
眼見推薦的人越來越多,餐飲協會的一些老板已經找上門了。
馮正明只好是干脆來了一場公開的學徒招收。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>