第956章蒜嫩當腌牛黃貴
“傻，傻了吧嘿嘿嘿嘿”朱聞天補一刀。
唐宗勝“”
“還不道歉憨憨哥是下丘村的守村人，你想死，他們能讓你死得很自然。”朱棣好心提醒一句。
“原來是憨憨，方才多有得罪，還望海涵。”
唐宗勝作輯，長輯到地的那種，他也發現自己傻，身為延安侯，對下丘村有了解。
據說那個高人正是因為下丘村養了一個守村人，才愿意呆在下丘村。
“嗯沒事，起，哎嘿嘿嘿嘿”朱聞天大度地擺擺沾了羊血的手。
他正常殺羊，羊血不能浪費了，熘羊血挺好吃的，喝羊湯里面也放羊血，像豆腐似的，故稱血豆腐。
另外是中藥，把羊血給燒成炭，有的單獨用，有的配合著人的毛發燒的炭，一起給人吃。
羊的叫羊血炭，人頭發的叫血余炭。
羊血需要分出來一部分燒炭，準備隨時個周圍村子的人使用。
本地的寧化巡檢司屬于軍屯，之前由山西都指揮使常守道帶著軍隊過來屯。
后來常守道走了，被調到湖廣當都指揮使去了。
軍屯不是只有兵，是軍戶，士兵帶著家人一起到此，整體軍事化管理。
故此小雜糧被取來，給孩子們做爆米花棒和蹦鍋爐那種高粱米的爆米花。
隊伍里的工匠去和石膏，一會兒讓人咬牙印，太醫院的太醫給人診脈，望聞問切先來一套。
“可惜嘍蒜已經老了，再有一個月該收獲，沒有蒜苗來炒羊血。
不過現在有蒜薹了是吧咱們炒蒜薹，正適合，嫩著呢
其實現在可以采蒜做糖蒜，等著成熟了就不適合了，那時大蒜的皮不能吃。”
朱棡見大家在那里攪羊血，考慮吃的問題，他專門學的。
自己的封地種大蒜只適合一茬，種完大蒜不能再種大蒜，有的種黃瓜、茄子、豇豆、扁豆。
有的則等上十幾二十天的再種，如冬天吃的大蔥、大白菜、大蘿卜、胡蘿卜。
必須考慮好種的東西何時吃，若是收完蒜種黃瓜等，那么提前罷園，還能種一茬越冬的圓蔥。
不管種啥，最后如何處理才重要，茄子干、黃瓜干、豇豆干，適合做咸菜，茄子的有肉的情況下，干的片夾肉餡炸茄盒。
“糖蒜是甜蒜，放糖和醋，再腌制咸蒜，醬油蒜，放鹽、醬油加一點糖。
陶罐缺不缺陽曲縣那里開始建窯燒制了，可以先分一批來。
池塘種沒種藕晉祠鎮那里種了，不過面積小，得讓他們明年擴大規模。
冬天吃藕還不錯，放在水中能夠保存到春天，就是采的人要注意保暖。”
朱樉補充，他這親王當的特別接地氣，整天算不同緯度的地里種什么、店鋪中賣什么、要不要建工廠
“腌嗯嗯”朱聞天這里帶著小伙伴們收拾完三只羊，夠下丘村與親王、官員們吃了。
其他的由護衛們處理，有兩個小伙伴調好了腌料，帶姜黃那種。
大家一起把肉串兒放到大盆里腌，其他的骨頭和內臟也都處理完了，羊皮是整張，后續硝制，冬天拿來保暖御寒。