“先吃飯，吃完了再去看小麥收割。今天給當地百姓做點好吃的，畢竟來一次，咱要親民。”
作為主人的朱棡招呼大家洗手吃飯，所謂的好東西就油炸食品。
昨天晚上過來的人在百姓手中買的面，發好了架上大油鍋開炸。
另外還做了豆腐腦，其實就是老豆腐，比起石膏點的豆腐，鹵水豆腐的出率小，比較老。
但不是賣豆腐的那種老豆腐，那種是鹵水豆腐早上開始賣，一直賣到晚上的時候水又滲出去不少的豆腐，那個按斤買最劃算。
不過通常賣豆腐的不稱重，切塊，壓豆腐的時候那個格子就壓出了印子，不管是早上的，還是晚上的，一律就是那么一塊。
即便如此，買的人依舊很多，吃著有嫩豆腐不一樣的口感。
現在就是鹵水點的豆腐腦，本來弄成豆漿最好，泡油條方便。
請百姓吃頓好的，豆漿總感覺不是很好，豆腐百姓平時也不總吃，貴。
果然，整個縣里都湊過來的百姓看著做的早餐，一個個臉上帶著笑容，就等著吃了。
“鹵兒里沒有肉”最小的老五朱橚看看豆腐腦的鹵兒，里面有木耳、胡蘿卜、雞蛋、松蘑，沒了。
之后就是用芡粉勾的欠，放了醬油調色，看著也挺不錯的，至少木耳和蘑菇口感好。
“油條是硬的，沒放奶和雞蛋。”朱棣看到油條端上來，不軟。
“殿下，有之前炸的，放到筐里蓋上后悶軟的，那個要不”
燕王府的一個小管事以為自己的主子嫌棄，那邊有先炸好的。
“不要，就這個，咱小心些吃，不會碰破上顎，小菜擺出來，一起吃。”朱棣擺下手。
還是原來的規矩，下丘村的人把他們給圍上，憨憨的位置最特殊，身邊放了像架篝火的架子和箱子。
百姓們這才在吩咐下坐好，這些桌子什么的都是臨時從附近的地方借來的，數量不夠就換著吃。
一部分百姓去地里幫忙，還有的干脆把油條給塞進豆腐腦的碗里，再弄點現在放上面，站著吃。
不過這個鹵兒是咸的，必須咸的，本地人吃面條和刀削面的鹵兒也沒有甜的。
“這里現在缺什么”朱樉作為年歲最大的，問一下。
“殿下，由于時間來不及，咱們沒辦法，只能把一些原來作為曬谷場的地面再壓一壓，盡量壓實了。
后面可以燒水泥，先建窯，到時候專門給各村抹幾個水泥的曬谷場，留出排水的位置。
平時誰家辦事情，還能在曬谷場上開席。
如果怕下雨，搭棚子咱們幫著先把架子弄起來，其他的百姓自己想辦法。”
王藝千負責這里的事情，收小麥，他帶隊伍提前過來弄機械。
水泥不是說有就有的，需要兩磨一燒，現在對付一下。
“嗯走之前把水泥廠建了，咱得看到第一批水泥燒出來。”朱棡頷首。
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