第896章熏味重點藥材驗
傍晚的時候，孩子們最快樂，他們拿到了大量的爆米花棒和爆米花。
護衛們在下丘村人的指揮下做出了魚和豆制品的晚宴，主打菜是烤魚。
烤魚不是燒烤的烤魚，先腌制，再烤，最后燉的烤魚，里面放其他的菜，一般壓在魚的底下加火。
具體放什么菜要看本地有什么菜，蘑菇是有的，放；豆芽更多，放；香菜長出來了，放；大蔥沒有，季節不對，有小蔥，放；豆腐干、干豆腐、豆皮不用說，本地的特產，放；路邊有很多莧菜，放
這些食材放完，其他的是調料問題，沒有辣椒，想吃辣的還是得用茱萸醬來代替。
別的魚就做成紅燒魚鰾、煎魚排、魚丸、燉魚頭、燒魚尾、爆魚片
藍田縣的豆制品多，家家都會做，不然就不需要那么多石磨了。
本身就可以弄一個全豆宴，配合上魚，只要做幾個菜即可。
現在藍田縣還沒有出名的麻花，厚鎮麻花，連厚鎮的稱呼都不存在。
下丘村的人愿意給弄出來，跟當地的百姓要發面，誰家發面了拿過來，不給錢，給東西換。
再做成麻花炸，一部分直接看看放多少白礬，一部分往里加牛奶和雞蛋，再和一下。
正常的麻花炸完后都是硬的，放了雞蛋和牛奶、羊奶的就是軟的。
天津麻花與厚鎮麻花屬于硬的，剛炸完是軟的，很快變硬，在這個時候會往上撒芝麻，嚼起來脆，不小心能碰破上顎，跟油條似的。
其實炸油條的時候少放一點明礬，炸完后油條多放一會兒，要不用蓋子悶一下，也能變軟，吃著不脆。
電燈亮起來，百姓們看著覺得稀奇，四個王府的人負責給百姓講解，得讓百姓知道是啥。
一部分的風干驢肉做出來，都是小份的，讓藍田縣的百姓嘗兩口，并告訴他們怎么做，好幾種烹飪方式。
如此他們就可以為到這邊的人服務，順便把風干驢肉賣掉。
以后這里就應該要養殖驢了，歷史上藍田縣的驢肉并不出名，河北的才出名，山東的不服氣，陜西也是一樣的。
藍田縣不以此為主打，就因為之前那回太子和秦王到來吃驢肉，藍田縣的官員便帶著百姓一起買老驢、死驢做肉干。
“咱們給西安府的惠民藥局和生藥庫送去了多少阿膠與驢蹄，要拿錢的，把賬算一下。
此錢由咱出，咱是秦王，無法管朝廷要錢，封地的百姓生病咱得負責醫治。
咱的地方那么多個縣，各縣上貢的一部分應該用縣衙門的錢，超過了那部分，咱花錢。”
朱樉邀請四個官員一同吃飯，先提最俗的事情，錢
藍田縣收驢后，把能做藥的部分全給了惠民藥局和生藥庫，一個縣不應該承擔這個責任。
朝廷不會管，整個西安府的稅收和田賦、勞役全給了朱樉，他要負責練兵，打仗用，之前封王就這般考慮的。
歷史上更是這么干的，包括山西太原府的晉王朱棡、北平行省的燕王朱棣。
錢必須由封地出，藥材惠及整個封地的百姓，更北面，除了西安府的地方，朝廷一時照顧不到，朱樉還是得幫忙補貼一番，尤其是開采石油的位置。
他不能說那不是我的封地，劃條線，線這邊的我管，線那邊的我看著他們死也無動于衷。
當然，幫歸幫，賬要記，回頭跟他爹朱元璋去說，不記賬意味著他想擴大地盤，把那里圈成他的。