蘑菇選擇有三種,松蘑的血紅鉚釘菇、榛蘑和賣相最不好的粘團子,即黃蘑,這個蘑菇必須剝皮曬,而且最容易遭蟲子。
別的蘑菇正常長,粘團子屬于松蘑的一種,松枝一掉就粘到蘑菇上,手摸也是粘粘的,但它比其他蘑菇鮮。
從女真那里換的,數量少,沒人愛吃它,看到了嫌惡心,全扔了,夾在松蘑和榛蘑中不小心帶來的。
今年準備告訴那邊剝皮曬好了拿過來,別扔,咱們吃。
除了這個砂鍋,還有白肉燉酸菜,里面未放粉條,加上魚頭竹蓀、白菜心豆腐。
四個砂鍋,沒有單獨做的湯,用不著,砂鍋里不缺湯。
加上茴香豆、鹽水毛豆、蔥油干豆腐、蒜泥黃瓜,正好喝酒。
下午不工作,大臣們一早上很拼的,趕緊把事情辦完,喝個放松酒。
“胖頭魚的魚身子哪去了”朱元璋看看砂鍋,知道怎么做的了,不是一個砂鍋里一個魚頭,也不可能是一只小公雞,根本吃不完。
是用大鍋做,然后放到砂鍋里繼續加熱,這種方法不如直接用砂鍋做的,下丘村說的。
“陛下,晚上吃酸菜魚,用胖頭魚的身子,不過那個酸菜和現在的白肉酸菜不一樣。”里長回答。
“咱知道不同,酸菜魚用的芥菜做的酸菜,芥菜疙瘩是咸菜,醬的和稍微腌制后炒的口感亦有很大差別,白肉酸菜是白菜做的。”
朱元璋表示懂,端黃酒“諸卿久等了,先喝,還是溫的呢酒喝一小碗黃酒,再換啤酒。”
大家紛紛端小酒碗,一碗能有三兩,很少,泡藥的黃酒。
看樣子今天慢慢吃喝,能吃一下午,然后晚上帶食物回家,自己不吃,給家人分享。
等群臣抿一口酒放下碗,朱元璋繼續說“朝會時講了,今年特殊,大明將來如何,全看今年。
吏部要加人手,跟咱盯死了,地方官員不準有任何阻礙,更不用說貪。
跟咱耍小心思、玩手段的,咱絕不輕饒,事情做好了,咱賞,做不好”
朱元璋后面的話不說了,伸筷子夾菜,其他人應是,再夾菜。
歌舞團過來,幫著烘托氣氛,莫冷場。
群臣一時間沉默,偶爾吃一點東西,更多的在考慮問題,今年確實鋪開了攤子,事情多、責任重。
今年就北平行省有個夏旱,其他的災害沒有,兵禍也不存在,今天忙碌挺過去,往后就舒服了吧
這般思忖著,有人看向里長,以后如何自己說得不算,得看下丘村的高人啥意思。
里長“”
“哎呀元宵節太過忙碌,忘給諸位拍照片了,明日早上村子派人去諸位家中拍,先拍個全家福,其他的隨便。”
里長想起件事情,拍照片,晚上不合適,光線太差,點燈和補光也不如自然光。
眾人也突然回憶起來,對呀說好的拍照呢明天一早
“中午,明日中午咱派人把諸卿的家人接來,再吃頓飯,需要照祀堂的,定個時候。”
朱元璋插一句,換時間,下丘村的人分散出去那太早了,把人喊來。
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