第802章經濟組織社會間
朱元璋聽著王藝千說話，來到廚房的位置，這可不是一般工地的簡易廚房，工匠們怕灰塵大，專門蓋的房子。
而且整個工業區不是一個食堂，按照就近原則修了好十二個食堂，節省吃飯走路的時間。
“如此多的掛面”朱元璋看到了開放式食堂的一些東西，最顯眼的是掛面。
現在就叫掛面，以前叫須面，很細，后來按照制作方法來命名。
掛面就是把面搟成細條，然后掛起來，下面用一個木頭或者竹子的竿子往下墜，掛面都是連著的。
掛起來墜著，就越來越細，最后曬干了就可以吃的時候煮，掛面的名字就是掛起來的面。
空心面也好做，用根筷子，就是圓的棍子，放到面中間，然后抽出來，把這個面掛到竿子上，下墜后中間便是空的。
不過眼前的掛面不一樣，它不是圓的，是像竹篾那種條扁的。
御史大夫陳寧又有話要說“扁的面是如何做的”
工地的代表們看他一眼，沒人回答，誰呀作甚滴不認識。
朱元璋滿意，對，認識咱就行“藝千，你給說說。”
“陛下，咱們這里工業區，沒有地方掛面，咱們自己做的設備，村子就有壓面機，咱們做大的，連上蒸汽機的動力，直接壓成片，再切成現在的樣子，之后放入烘干機中。”
王藝千這時才回答，很簡單，大家干這個活兒的，若連這點事情也處理不好，憑什么拿那么多的工錢
朱元璋頷首“好，咱們得自己動手解決問題，哎呦好大的盆，一盆都是雞蛋醬”
他看到了一個用來洗衣服那么大的盆，鋼的，里面裝了滿滿一盆雞蛋醬。
“陛下，還有肉醬、干豇豆醬、居必七一樣工藝的醬菜。
咱們圖方便，下掛面吃，過兩編冷水，直接舀醬拌著吃，再來一盤好保存的醬油干就吃飽了。
等下工之后換，不吃這個，得有燉菜和炒菜，咱們過年就歇了兩天，然后繼續干活。
沒有別的事情做，整天在家里呆著作甚都在工業區住著，有工作沒做好，出門就干活唄”
王藝千說得理所當然，他們這些工匠不去干活就只能在家里呆著，沒有什么親戚可走。
之前大干特干搶時間，一天工作十五六個小時，吃飯都跟拼命似的，洗個澡，回家倒頭便睡。
現在完事了，三班倒，有大量的空閑時間學習和休息，再睡也睡不著。
媳婦兒有事情去做，家里有老人來的就簡單做點手工活兒，編個籃子什么的，孩子小的玩兒吧大點的在這里上學堂。
關鍵家里不開火做飯，吃飯的時候都是去食堂，拿票吃飯。
每個月都發票，有飯票、菜票，冬天的時候兩個單獨單位葷票換一個素票，吃新鮮的大棚蔬菜。
過了這個時候，葷票用沒了，就得那素票換，沒有票不行，王藝千不拿票也吃不到飯。
他說著話給朱元璋看他的飯票、素菜票和葷菜票，他級別高，發的票根本用不完。
朱元璋接到手上看“自己人吃個飯還用票沒票不給吃，如此做好嗎”