第628章換位思考不迷茫第五更
“三弟，看這套賬，有一點小問題，你找出來。”
同樣的雨天，朱棡不去大本堂，帶人先到熟食店看看，今天人多，下雨，不方便做飯。
大家做飯都是在院子里，夏天熱，屋子里燒灶，不用呆人了。
生活好了，允許百姓拿出錢來買飯吃，熟食顯然是個不錯的選擇，尤其是下丘村的店，都是新做的。
朱棡看一圈，發現沒有問題，轉身去居必七找兄長，得知沒在這，出門左轉，進到啤酒店，在這呢
朱樉給弟弟一層賬簿，里面有問題的，已經解決了，現在讓朱棡來查，屬于基本功。
朱棡接到手，倒是不忙著看，他瞅瞅外面排隊的人“今日買啤酒的多”
“下雨不好干活，活兒停了，買點熟食和啤酒，回家吃喝，或者是呼朋喚友，你那的人多吧”
朱樉簡單分析一下原因，又指旁邊的居必七“買醬油、醋、大醬、米面、柴火的人都少，怕東西淋到雨，哪個沾了生水都不行，無根之水細菌更多。”
“是啊我那里人多，現在只能增加拌菜，做別的來不及了。”
朱棡點頭，現在店歸他管，他自己考慮什么東西每天做多少，今天因為下雨，顯然備少了。
關鍵他不會看天氣，有幾個人能夠準確說明天下不下雨的得風濕的有時也不準。
南京的潮氣本來就重，北面長江，東邊是山，其他地方秦淮河與護城河，還有湖。
“你派人去盒飯店說一下，下丘村讓你管店，你不能不讓下丘村參與，他們有辦法。”
朱樉教導弟弟，你的店東西不夠賣，你問下丘村啊
“好，我派人去。”朱棡扭頭看身邊的一個太監，太監噌地躥出去，根本不打傘，過個路就是。
盒飯店正對著啤酒店，這里原來是朱樉賣文房四寶的落云齋，那邊是四海雜貨鋪。
朱棡安排人走了，見兄長又看起冊子，像題本似的，其實就是按照題本格式來寫的。
他也把賬簿拿起來仔細研究，看看究竟哪里出了問題。
結果剛看了幾十息，對面過來人，同樣頂著雨進到店中“秦王殿下、晉王殿下。”
“三弟那里遇到麻煩了。”朱樉扭頭示意。
“店里東西不夠賣，以前就有過，我自己調整也調整不好。”朱棡這次懂得問別人了。
“增加涼菜，蠶豆粉絲、綠豆粉絲、煎蛋皮切絲、黃瓜絲、芫荽、焯水芹菜、腐竹，泡的東西用溫水。
另外高壓鍋燜雞，拌著吃、切雞絲，泡發淡菜和菠菜焯水一起拌。
把海邊送來的咸魚干煎了，秦王殿下，還有吧庫中不應該缺咸魚干。”
盒飯店過來的下丘村人先說幾樣菜，趕緊準備，趁著那邊還沒賣空。
“有，就不缺咸魚，咱可是大客戶，幫朝廷解決咸魚銷售問題。”朱樉頷首。
“趕緊去啊”朱棡看自己的人，這不是有辦法嘛而且全是速度快的。