傍晚的時候，掌柜來了，他沒睡覺，一直在做蛋糕和面包，兩樣東西全讓他給做出來了。
就那么個用石板拼湊的烤箱，他居然記錄好了時間。
很成功，好吃，將來他準備以此為主打，宮里往外放又能放多少而且放出來的基本上都涼了。
他發現面包和蛋糕熱的時候吃口感更好，這是抱住大腿了，必須好好招待。
“晚飯要吃什么”他問守院落門的人，院子是他的，現在應用權不在他手里。
“等著”太子府的護衛看一眼他，轉身進去找里長。
里長已經睜開眼睛了，在那背禮儀呢
“朱里長，掌柜來了，想問晚飯吃啥。”
這人對里長就是另一個態度，他是上次在下丘村當值的人，村子沒少給他東西，他家人很開心。
“等我一下。”里長起身去另一個房間，同院子的。
“憨憨，晚上想吃什么”里長喊醒憨憨。
朱聞天打個哈欠，坐起來搓搓臉，又打個哈欠，發呆。
過了一會兒，他提議“串，烤，羊，嗯”
“嘿嘿嘿”里長又一次配合著憨憨同時嘿，轉身出去。
“吃烤羊肉串兒吧，晚一點，孩子們太困了，我教你們怎么腌制肉。”里長對掌柜的說。
“行嗎”掌柜看其他人，又要教我，你們太子府的怎么說
他此刻好糾結，又想多學，然后賺錢，又擔心會得多、死得快。
“不造反你怕什么”護衛質問。
“我要是有造反的膽子我還不怕了呢”掌柜的委屈。
“你準備羊肉，我去問。”朱太二這時過來，扔下句話進院子，再出來離開酒樓。
過了兩刻鐘回來，手上拎著東西，進院落給里長，又出院子對掌柜的說“送羊肉和竹簽子，其他的不用你管了。”
掌柜的明白了，人家進宮說，不告訴自己，烤個羊肉還能如何
宮里，朱元璋和兒子早批完題本，現在他招呼人“烤羊肉串兒，要青竹的簽子，黃酒、白胡椒粉、鹽、芡粉，把肉腌起來。
一會兒穿串的時候記得，一肥一瘦間夾著，烤架不得起明火，隨時噴水滅明火。
孜然和鹽干料，加上豆豉醬與蒜蓉的濕料，咱們照著學學，跟原來吃的有什么區別。”
護衛找里長問方法，找太子找到了坤寧宮，說出來怎么處理肉。
朱元璋覺得行，保密，自己先做著吃，這個不需要別人來試吃，節省時間。
另一邊孩子們聽到晚上吃烤羊肉，不困了，爬起來洗洗手和臉，幫忙腌制和穿串兒。
青竹子穿串兒有個好處，不需要扇子扇，若是干竹子穿了，不扇就得噴水或噴醋，否則炭火的火苗一起來，就先燒斷竹簽子。
最簡單的方法是扇風，不過一扇的時候，炭灰就扇起來了。
關鍵在于給肉串刷油，不刷油保證有煳的地方，除非是小串兒，大的肉塊不刷油得準備剪刀。
一邊烤著一邊把煳的地方剪掉，不然吃著苦，又容易生病。
真正吃烤羊的，架起來完整的羊不壓開，邊烤邊吃，最外面一層用刀割掉，然后吃肉，再烤一烤，又煳的切掉，再吃里面嫩的熟的肉。
“憨憨哥，給你吃。”小丫頭拿起一串羊肉喂憨憨哥。
朱聞天其實負責烤串兒，他手勁大，一大把肉串來回翻，跟扇子似的。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>