早年塞外胡阿畢師使侵犯諸國，張就與張華叔侄曾聯手討之，斬首捕虜萬計。
正是這一戰，這才讓大漢徹底在西域重新站穩了腳跟，重設西域都護府。
張華作為季漢第一任西域都護，領萬來人駐守高昌吐魯番，負責維護西域諸國的安全與政治穩定，保證西域與大漢的商路暢通。
特別是后面這一點，尤為重要。
商路的暢通，讓大漢這些年來獲利頗為豐厚。
大漢的財政能維持討伐賊人的同時，還能持續地推行新政。
西域商路的暢通可謂功不可沒。
光是大漢特有的物資運往西域販賣，就不知獲利多少。
特別是天子還于舊都長安后，四方雜居其中，多豪門大族，商賈胡貊，天下四會，利之所聚。
更有巨富豪商據財巨億，每暑夏召客，侍婢數十，盛裝飾，披羅縠，使之進酒。
長安已經隱然有恢復國際都會的繁榮景象。
當然了，現在大漢的主要任務，是平亂賊，定天下。
暫時還沒有多余的精力去刻意經略西域。
西域諸小國，也有不愿意歸順的，但只求他們不擾亂商路，那也足夠了。
饒是如此，西域諸小國雖不能盡至，其龜茲、于闐、康居、烏孫、疏勒、月氏、鄯善、車師之屬，無歲不奉朝貢。
特別是焉耆王，更是遣子入侍。
故而長安的胡人日見增多，這胡肆自然也就順理成章地開了起來。
換成以前，胡肆最大的特色，就是有蒲桃酒。
但早些年的時候，某人在涼州不但大肆圈地開草場養牛羊，興建工坊等，同時還大力發展種植業。
有農學大家李許氏親自指導，種點蒲桃，改良一下寒瓜，那都是很正常的事。
連南中都能釀出蜜酒，涼州出產些蒲桃酒，很合理吧
西域的釀酒技術本就不如大漢，如果再不遠萬里地運蒲桃酒來長安賣，那豈不是要賠死
故而西域的蒲桃酒被涼州的蒲桃酒擠得沒了活路，再加上大漢的炒菜已經開始流行起來。
胡人酒肆食肆的吃食哪比得過漢人的美食
聽到馮二公子對胡肆的評價，杜預卻是指著他笑道
“誰不知道馮府吃食天下是獨一份伯陽在自家府上養刁了嘴，自然是看不上別家的吃食，但對我來說，胡肆的烤羊肉，卻是頗合口味。”
雖說長安城的胡人往來不絕，但如果胡肆的吃食當真是一無是處，那整個長安城，恐怕沒有幾家胡肆能存活下來。
羊祜看著二人拌嘴，也是接口道
“伯陽，我們今日去的這家胡肆，可是有人特意推薦的，聽說與其實胡肆頗有不同之處。”
“哦”馮二公子一聽，頓時就來了點興趣，“有何不同”
要說西域那邊，風土人情終究是與中土有所不同，故而有些東西，還是值得期待一下的。
比如說，胡姬。
當年就有人送給大人一批能歌善舞的上等胡姬，奈何大人好像不喜歡，把她們都送出府去了。
每每在勾欄看到胡姬舞，馮二公子總是忍不住地為大人扼腕嘆惜
大人你就是再不喜歡，留在府上招待客人也是極好的啊
想一想，就憑大人在胡人那里的威望，就能猜到送到自家府上的胡姬是如何難得一見。
于是馮二公子心里就更是痛惜不已了。
“胡姬跳旋舞勸酒。”