沿著小街走不上多遠，就來到了俗稱“沈廳”的敬業堂。
這是一棟標準的清代中期建筑，磚木結構，單檐硬山頂，小青瓦屋面。
麥小苗看著青瓦屋面的屋脊說道：“這個有點好玩，是兩個人，騎在鳥兒上呢。”
“這個有個說道，叫做哺雞脊。”周至介紹道：“清代中期等級比較森嚴，哺龍脊，魚龍吻脊這類我們常見的屋脊，其實都是用于寺廟的副殿建筑以及大戶宅第，反倒是民居所用的屋脊裝飾，少有保留下來。”
“這兩只鳥兒就是家中有錢，但族里沒有做官的子弟，社會地位不算太高的民居的屋頂修飾，在正脊兩端裝飾雞狀物的屋脊。”
“原來是雞啊！我還以為是鳳凰呢。”葉欣也抬頭看著那屋脊，說道。
“說是哺雞脊，但是制作的時候按照鳳凰的紋樣來做，也不算僭越，因為就連故宮屋脊上的騎鳳仙人，其實也是男仙女仙各騎著一只大公雞的形象，在這個形制上，雞就是鳳，鳳就是雞。”
“為啥會這樣呢？”麥小苗覺得好有趣。
“因為這本來就是兩個傳說合成的。”周至也笑道：“一說騎鳳仙人的形象來自戰國時期齊湣王。公元前284年，秦燕三晉五國聯軍大舉進攻齊，齊國在濟水以西被聯軍打敗，齊湣王兵敗逃走，結果跑進了一條死路，被大河困在岸邊。”
“眼看著大軍即將追來，齊湣王正在絕望之際，忽然看見天上飛來一只形似鳳凰的神雞，齊湣王慌忙之中趕緊騎到它背上，大雞帶著它飛過濟水，從而躲過了追殺。因為‘雞’與吉祥的‘吉’同音，古人便將齊湣王騎雞的形象安放在屋脊獸的前面，寓意著可以逢兇化吉。”
“另外一個傳說，則來自封神的姜子牙，姜子牙封神之后，掃把星轉世，一向家暴他的老婆馬氏也想討個神位，姜子牙不堪其擾，就封了她一個窮神。”
“然而這還沒完，馬氏的弟弟，也就是姜子牙的小舅子也起了貪心，也想讓姜子牙給她弟弟一個神位。”
“姜子牙很氣，思索片刻便心生一計，便對馬氏的弟弟道：我封的那些神啊，品階都太低，得給你封一個高的。你站得越高，封的神位就越高。”
“他的小舅子聽聞大喜，像無頭蒼蠅一般在家里尋找最高的地方，最后跑到了屋脊上，就這樣還是覺得不夠高，便向這高翹的脊端走去。”
“待到他走到那里，姜子牙說道：你不要再走了，不然就站不穩，神仙沒得做，先就掉下來摔死了。”
“于是姜子牙的小舅子只好就待在屋脊上，再也不敢動彈，只好在那里待著，后來加上了‘一人得道，雞犬升天’的傳說，小舅子就騎上了一只大公雞，變成了‘騎鳳仙人’。”