ookside門前的路上。
只有兩個多小時，所以沒有太多時間發酵面包，柏林鄉村面包只需要發酵20多分鐘，制作簡單又有鄉野特色，還挺適合長溪市的春天的。
郎洋洋的感冒還沒有好，狀態沒有之前那么亢奮。
莊碩也穿上了圍裙進烘焙室。
“可以去儲藏室幫我拿一袋黑麥粉嗎包裝袋上寫著黑麥的。”郎洋洋在準備酵母和法國面粉。
經過昨天，郎洋洋知道莊碩是做事情很麻利的。
今天既然要付工資，那就心安理得地安排工作了。
黑麥粉拿出來之后，郎洋洋按比例混合好，全部倒進廚師機里，高速攪打十分鐘，取出來撒上干面粉揉成面團之后分割成幾份。
郎洋洋把長條切成一小個一小個的，跟莊碩說“把這些小面條搓成小圓團可以，會嗎”
“會。”莊碩很樂于幫郎洋洋做事。
當初二姑媽勸自己相親找對象的時候描述的那種生活，好像還真的慢慢在顯現。
郎洋洋偷偷看莊碩一眼，他大大的手掌賣力地揉捏著小面團。
“我其實是半路出家做烘焙甜品的，以前是個設計師。”
莊碩“聽說過一點，什么時候開始喜歡這個的。”
郎洋洋想了想“大概是五六年前，那時候工作特別忙，忙到沒有時間吃飯，家里公司里都常備著面包，壓力大心情不好，就喜歡吃甜品。后來沒那么忙了，就開始學著自己做，回來之前我在一家米其林二星的法餐店里工作過。”
“好厲害。”莊碩停頓一下，滿眼驚喜地看著郎洋洋。
郎洋洋笑笑“不是甜品師，是甜品師助理，雖然只工作了半年多，但是在那里學到了很多，這個柏林鄉村面包就是那時候的甜品師教我做的。”
“你很厲害。”
“啊”
郎洋洋轉頭看莊碩，莊碩反倒不好意思看他了，低頭繼續搓面團，他說“沒有多少人有這種勇氣的。”
郎洋洋“勇氣”
莊碩“985大學，互聯網大廠的高薪工作，能放下這些去追求自己喜歡的事情是需要勇氣的。”
不知道是感冒還是什么，郎洋洋鼻頭突然有些發酸，低下頭來。
“畢竟現在的環境下，很多人都覺得手藝工作是不如坐辦公室的，更何況是你那么好的工作。”
見郎洋洋沒有說話，莊碩又補充。
郎洋洋微微抿嘴，平復一下情緒，轉頭看莊碩“那你呢你以前不是在部隊里的嗎”
莊碩憨憨笑一下“我不適應，那些彎彎繞繞爾虞我詐，比原始森林長途拉練都難。”
說完轉頭，兩人對視著笑一下，繼續埋頭做面包。
小面團都搓好壓扁，放進烤盤里之后面團上有自然裂紋，不用去撫平，在表面篩入黑麥粉，放進烤箱里發酵到兩倍大之后拿出來，在室溫下醒發。
這空檔的二十分鐘，郎洋洋又繼續準備做甜品，甜品的制作時間就比較短，郎洋洋熟門熟路，備料打發。
工作的狀態一上來，人都精神了很多，他左右忙碌著。
莊碩幫不上忙，就出去拖地擦桌子，昨天郎洋洋生病，關門之后沒有來得及打掃。
打理家務莊碩是一把好手，從小就在家里干家務，讀書當兵這些年都有做，做得比郎洋洋還要好很多。
天已經亮了，看了看時間，差不多到了開門的時候。
郎洋洋把做好的面包送到吧臺的時候莊碩正在洗昨天的餐具，每個洗好之后用干凈的干抹布擦干。
郎洋洋彎腰，將面包放好“好專業。”
莊碩“前幾次來，看見你店員是這么做的。”
原來不是原本就知道，也是在生活中細心觀察之后學的。
陸陸續續有買早餐的客人來了，郎洋洋要開始做咖啡。
“今天沒有歐包嗎”常來的客人問。
郎洋洋“沒來得及做，明天就有了，今天有這個，柏林鄉村面包，要不要試試”
客人問好不好吃。