今天他們轉進了山海食堂，本來是看這里窗明幾凈，連燒烤這個以油膩著稱的檔口都一塵不染，才放心進來的。誰料到進來之后才發現這是店鋪第一天開業，難怪看不到臟污。
兩個人苦笑著對視一眼，小聲商量著要不要去別家看看，只不過主動來招待他們的服務生聲音清亮，笑容陽光，眼神帶著一股不摻任何世故的清明，兩個人教過很多屆學生，最喜歡的還是這種質樸明朗的孩子，竟然有些不忍心看見他失望。
正好聽到鄰桌的年輕人們點了手打魚丸，夫妻倆就點了娃娃菜粉絲魚丸湯，晚餐少吃些正合適。
見到應玲瓏手打魚丸的場景，兩個老教授心里稍定，也許可以稍稍期待那么一下，這個新店會給他們帶來驚喜。
又看見魚丸湯竟然是用馬鮫魚剩下的魚骨和魚頭煸過，再燉出濃濃的乳白色湯汁，魚骨干干凈凈地撈出來以后，加進魚丸、粉絲和一小把鮮嫩的娃娃菜，魚丸湯才算出鍋。
那一股鮮香逸散在空中，竟然沒被隔壁燒烤的霸道香氣徹底壓過，若有若無的飄進兩個老教授鼻孔里。
吳東華喉頭微動，上了年紀變得遲鈍的胃這時候才覺出饑餓來。
陽光的服務生穩穩地端著托盤，把兩碗魚丸湯放在夫妻倆眼前。
“慢用。”
重明笑容明朗，又吸到人了，真開心。
何瀾先品一口湯，湯汁鮮美醇厚，出鍋前撒了少許胡椒粉，既能提鮮又不至于讓偏好清淡的人覺得口味過重。喝下去以后，從喉嚨到胃都舒適得很。
又看著妻子慢吞吞地咬開一顆q彈的魚丸，露出緊致彈滑的肉丸內部，吳東華有些急了，追問道“怎么樣，我能吃了嗎”
何瀾一笑，眼尾的紋路堆積起來“我說你這人又楞又木你還不愛聽，這還用得著我給你嘗嘗食材新不新鮮，當著你的面做出來的”
吳東華急急動筷，娃娃菜水嫩嫩的，煮到菜葉柔軟，和粉絲一樣吸飽了魚湯的湯汁，盡數裹上了魚湯的鮮美。
說起魚，老兩口也是愛吃的，只是眼力越來越不濟，一些毛刺都看不清楚，被扎過幾次嘴巴，也不得不吃得少了。
這道魚丸湯，可謂是處處是魚，又處處不見魚。魚香濃郁，魚湯鮮美，還省得剔除魚刺的麻煩，美啊
兩個人專心地吃著面前的餐食，一直把最后一口湯都喝凈了才放下碗。
看著光可鑒人的兩個大碗，吳東華反而笑得開懷“這光盤行動，我是好久沒響應過了。”
歲數上來了，吃的稍多就撐得慌。有時候再遇上胃口不佳，點的東西吃不完，他也心疼糧食。
今天的用餐體驗可謂是處處都透著舒心。
沒想到竟然有這么一家另辟蹊徑的餐廳，不往餐飲扎堆的美食街里開，反而開在這僻靜的地方，廚師年歲不大，手藝卻著實精湛。
吳東華想到進店前看到的店名，心中感慨，食者，山海之味也。山肴野蔌，或是八珍玉食，哪個能離得開這山珍和海味
至于食堂之說，客人來過一次，以后就要日日來，可不就成了食堂
有趣有趣。
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