干竹蓀是從夏烈那里找到的，這還是去年夏烈在竹林里找到的，找了好大一片，當時他們四家各自分了一點，夏烈吃了一點，多的曬成了干竹蓀。
也就是今天在家里翻找打糍粑的石臼，才從角落里扒拉出來。
好在這東西是曬干保存的，雖然過了一年，可是還能吃，夏烈拿過來，何叔今晚就做成了菌湯了。
竹蓀菌湯，里邊放著雞架骨煮的，湯色也是濃白的，上邊撒著紅色的枸杞還有紅棗，看起來就很誘人了，就不說香氣了，那更是清香撲鼻。
夏烈喝完了一碗羊骨湯，又喝了一碗這個竹筍湯，唯一的感覺就是鮮。
鮮味和鮮味之間也是不一樣，魚是河鮮、海鮮的鮮，帶著獨特的風味，而竹蓀的鮮，卻是山鮮，鮮味更加清淡，像雨霧像清風。
你嘗了一口，忍不住就想到雨后的竹林，濕潤的空氣，在雨后的泥土中冒出頭來的菌菇。嗯，多么美妙的滋味啊。
夏烈忍不住跟楚媽媽他們分享，楚媽媽他們也小喝了半碗，喝完之后也是贊不絕口
這種山珍的鮮香，真的是讓人欲罷不能啊。
只是他們卻不能再喝了，再喝不用吃飯，光是喝湯就得喝飽了，今晚可是
羊肉火鍋，還得留肚子吃火鍋了。
今天準備的蘸碟有干碟，油碟，還有芝麻醬的。
干碟用的是夏烈家的辣椒粉，炒過的辣椒放在石臼里打成粉狀，再加入鹽、味精、花椒粉等，這就是干碟了，吃起來干香可口；
油碟也是辣椒，不過用的是油辣椒，再摻著其他的醬料，最后放上點蔥花是最好的；而芝麻醬，則是用夏烈家的芝麻來做的，放上點香油，就可以吃了。
切成薄片的羊肉放在鍋里，燙過十幾秒，鮮紅的肉變成白色，就可以撈起來，蘸著醬料吃了。
油碟香辣可口，麻將醇香無比，再加上羊肉的嫩滑，真真是香得人連舌頭都想一起吞下去，好吃得不得了了。
除了羊肉之外，還有丟進去的白菜、土豆、菠菜等等素菜。
土豆軟糯，吸飽了鍋底的香辣，吃起來又香又辣，又帶著細膩的沙沙的粉粉的口感；而其他的蔬菜，吃起來格外的解膩爽口，帶著幾分獨屬于蔬菜的清甜，回味甘甜。
反正不管是肉還是素菜，都是香得很，好吃得不得了了。
要說唯一的缺點，那就是對于楚爸爸和楚媽媽來說，油碟、辣椒，還有麻辣鍋底吃起來太辣了，他們夫妻兩鮮少吃辣，吃著不免在那嘶嘶嘶的抽氣。
但是即便如此，兩人的筷子還是往麻辣鍋底里伸。
主要是太香了，夏烈家的辣椒本身就香味大過辣味，炒成火鍋底料，那股香味真的是香氣逼人，再加上美味的羊肉和素菜，燙熟之后讓人吃了一口就不想再停下來。
當然，也不是大家就不吃菌湯這一鍋了，這一鍋吃的就是個鮮味，羊肉丟在里邊，燙熟之后再吃，便帶著一股山鮮的鮮味了，很是可口。
除此之外，為了吃火鍋，夏烈和楚云琛還去縣里買了牛肉和牛雜，就是可惜，牛肉和牛雜雖然好吃，但是比起胡家的羊肉，滋味還是差上了許多，不過在美味的鍋里燙過之后，味道也算是差強人意了。
在夏烈他們吃到一半的時候，傭人又端上來一道小吃，紅糖糍粑。
糍粑是夏烈和楚云琛今天下午打的，切成塊之后放在油鍋里炸，等炸到兩面金黃，就可以起鍋了，再淋上潮熱的紅糖漿，就算是做好了。
炸好的糍粑咬下去的時候口感焦脆，里邊軟糯，真正的外酥里軟，而且因為澆上了紅糖，吃
起來帶著紅糖的甜，滋味極為的絕妙。
楚云香已經吃了一根糍粑，就再也吃不下，她的肚子真的再也裝不下了。
楚媽媽也和她差不多，努力的往嘴里塞了半根紅糖糍粑，便靠在椅子上，喝著竹蓀湯，看著剩下的半碟紅糖糍粑嘆氣。