孫掌柜道“是啊。”
蘇小小笑了“年前，我還沒給錦記供貨，你是拿著從我這兒買走的蛋黃酥給戚老夫人品嘗的吧”
“咳咳”孫掌柜尷尬地清了清嗓子，“這不是沒有原材料嗎”
孫掌柜是有經商的頭腦與天賦的，最重要的是這廝的膽子夠大，沒到手的生意也敢先賣出去。
孫掌柜這一手，算是幫了她大忙。
“丫頭，你在想什么”孫掌柜問。
蘇小小道“我在想，我的蛋黃酥不是那么容易模仿的，如果戚老夫人發現這次的味道與之前吃過的不一樣，你說她老人家會不會不高興”
“咝”
孫掌柜倒抽一看涼氣。
他適才沒想到這一茬兒，沒錯，哪怕是得了蘇小小的配方，可做出來的點心也仍是有細微口感上的差別。
老婆餅如是，栗子糕亦如是。
至于說蛋黃酥咸蛋黃今年才到貨，而他已經不是錦記的掌柜了，沒嘗過那邊到底做得怎么樣。
孫掌柜道“可萬一戚老夫人嘗不出來呢口感上是有點兒差別，可差別不大，況且，就算你自己做，也不能保證每一鍋的口感都一模一樣吧我聽人說，錦記的大廚過年也沒歇息，專心在家苦修火候，就算為了掌握你的那幾道配方。”
“你說的都有可能。”蘇小小不是妄自菲薄之輩，但也不會盲目自信，“你還進得去戚家嗎”
孫掌柜嘆氣“戚家是與錦記做生意，又不是與我孫權，估計是難咯。”
“十兩。”
“唉，我是真沒轍。”
“二十兩。”
“我都說了”
“三十兩。”
“哎你這丫頭”
蘇小小道“二狗，去把方才那伙人叫過來，說孫掌柜給他們了”
孫掌柜一個激靈“我突然想起來，戚家的丁嬤嬤是我老鄉”
天蒙蒙亮，何掌柜在小妾的伺候下起了個大早。
今兒是戚老夫人的壽辰，也是錦記與戚家的第一筆合作，戚家在府城也是說得上話的，只要這筆生意做成了，他們錦記何愁在府城打不開局面吶
為表達對此單生意的重視，何掌柜決定親自去給戚家送貨。
他下了樓，來到后廚。
“點心做好了嗎”他問道。
小二從后廚出來，笑呵呵地道“您就放心吧我盯了一晚上保證不會出任何岔子”
點心是五更天開始做的，盯一晚上，牛吹到天上去了
何掌柜懶得掰扯這些小事，讓人把點心裝進食盒，拿上他的馬車。
他自己也坐了上去，同去的還有小二以及錦記的一個老伙計。
一行人抵達戚家。
別看錦記是鎮上最大的點心鋪子，可與戚家這樣的富貴人家一比，簡直有些不夠看。
何掌柜沒有走正門的資格，他的馬車停在了后門外。
出來接待他們的是戚家的一個小管事。