“該我們謝你才是。”苗鳳花道。
要是章北庭不買，這樹桃子一大半得爛樹上，章北庭不管買多買少，他們都是純賺到的。
而且都是做生意的，約莫也能猜到，這小食的主要材料是桃子，估計也賣不了太高的價格。
里面的嫩姜跟糖又都不便宜，算下來章北庭估計也賺不了多少。
章北庭確實沒敢賣太高的價。
大概是兩個桃子一碗的分量，他定的是三文錢一碗，除去成本，算下來利潤大概在一半的樣子，完全比不上涼皮涼面的利潤，更不用說冰粉了。
好在紫蘇桃子姜的做法簡單。
而且桃子成熟期就這么短短一段時間，今年錯過，就要等明年了。
章北庭不想錯過每一個賺錢的機會，畢竟對現在的他來說，蚊子腿也是肉。
雖然想要賺錢，但吃的時候他也不吝嗇。
這天豆瓣醬跟剁辣椒已經做好，紫蘇桃子姜還沒開始賣。
算是難得比較空閑的一天，家里又有嫩姜。
他從何家出來后，就去買了只麻鴨回來。
中午吃嫩姜炒鴨子跟酸辣雞雜。
章北庭鴨肉每一塊都切得很細，卻唯獨留了兩個鴨腿沒剁碎。
端上桌之后，他直接用手捏著鴨腿骨的地方，給宋宴卿和自己碗里各放了一個鴨腿。
其實就他各人口味而言，嫩姜炒鴨的鴨肉更喜歡切得小塊一些，會更入味。
但剁鴨子的時候，他突然想到，以前小的時候，父母總喜歡把雞腿鴨腿整只的切下來，留給他和弟弟。
宋宴卿在那樣的家庭長大，恐怕從來沒有過這種待遇。
他就把鴨腿留了下來。
只一只的話，怕宋宴卿不愿意吃，他就給自己也留了一只。
宋宴卿在宋家，雞腿跟鴨腿確實沒他的份。
看到碗里的鴨腿，他一瞬間有些想哭。
章北庭道“我們一人一只。”
麻鴨只有兩三斤一只，皮不算厚，煸過之后，油脂已經榨干，焦黃的鴨皮一點也不油膩，瘦肉炒得很干，卻不會覺得柴。
鴨肉吸飽了仔姜跟辣椒的味道后，一點鴨子的腥膻味也沒有，只剩下香。
嫩姜鮮嫩無渣，跟鴨肉一起炒，既解了鴨肉的油膩，又增添了嫩姜的滋味。
也很下飯。
一頓飯兩人吃得心滿意足。
章北庭看著屋檐下那十一只嫩黃小雞的眼神也越發憐愛。
第二天出攤的時候，推車上多了一壇紫蘇桃子姜。
跟第一次賣涼皮一樣，章北庭撈了一碗切成小塊給大家試吃。