葉雪衍笑“應該不叫解決大問題，而是給他帶去了大驚喜。”
謝醒做了個愿聞其詳的表情，葉雪衍就把今天的事跟他說了一遍，末了說道“他之前應該已經做好了承受一部分損失的準備，沒想到最后不是損失，而是收益，我要是他，估計也會高興。”
謝醒“石斑魚真那么不好分”
葉雪衍聽到他說這個，掏出手機“來，我給你看今天拍到的石斑魚照片，看你能不能認出來圖片上一共有幾條。”
手機里的照片都是從監控視頻上拍的，監控本來就不算高清，海底又昏暗，加上石斑魚那長得差不多的體型跟花紋，真挺不好分辨。
謝醒看魚鰭的特征，又數了一下鱗片，依靠這個分出了好幾條，然后就沒繼續了“好些魚明明不同種，長得還挺像，確實不好分。”
葉雪衍收起手機“對吧要是把這圖片設計成連連看，玩家能飛到游戲公司把電腦給砸了。我感覺現在主流的分類學不是很科學，他們分得也太細了。”
謝醒“不錯。你已經有自己的觀點，從學生思維轉換過來了。”
葉雪衍抬眼瞅他“主任，求別尬夸。”
謝醒笑了笑，轉移話題道“咸魚要怎么吃煮排骨嗎”
葉雪衍一副裂開的表情“咸魚還能煮排骨”
謝醒“能。味道還行，給你展示一下這種奇特的吃法。”
謝醒說著，拿了咸魚去廚房做飯去了。
葉雪衍連忙屁顛屁顛地跟上。
田巢給的咸魚品質很好，油脂豐富，有種海魚特有的鮮味，但是不腥，煎得焦黃后咸香誘人，魚香中夾著蒜香，空口吃也意外地好吃。
葉雪衍端著盤子在旁邊一連吃了好幾塊，邊吃邊看謝醒煎排骨。
肉排肥嫩，骨頭就一丁點，一口下去滿滿的都是肉香，腌過后被煎得兩面金黃，再和咸魚一起放在鍋中加白酒、青紅椒粒及肉醬翻炒，出鍋前撒了一大把熟芝麻。
那味道，簡直絕了。
魚味像是被濃縮了一樣，并不會過咸，更沒有腥味，只有柔韌咸香，用牙齒撕下肉絲仔細品嘗，魚肉的鮮味和排骨的香味、辣椒的辣味等層層散發出來。
排骨也很好吃，鮮美多汁，很嫩，但是很入味，跟其他做法的排骨相比，完全是全新的風味。
最妙的是菜里的酒香，葉雪衍很少喝酒，喝酒的時候覺得酒苦，還是第一次只嘗到濃濃的酒香，完全沒有苦苦的酒味。
這酒把排骨和咸魚的優點完美地融合在一起，讓兩種看起來毫不相關的食物協調地處于同一個菜盤里，相互促進，互相提升。
葉雪衍一連吃了好幾塊后，忍不住去盛了一碗飯來配“你手藝真好，外面的飯館很多都比不上你的手藝。”
謝醒“老菜譜了。這幾百年間，有很多新的東西發明出來了，也有很多舊的東西丟失了。”
葉雪衍“也沒有完全丟失，這不是還有你嗎很多東西我們以后慢慢都會找回來，傳承并發揚光大”
謝醒笑笑“你說得對。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>