樸哥接話道“軍叔,是這么回事兒”之后,就把我前天的經歷說了一遍。
軍叔聽完,皺了皺眉,沒有責怪我碰項目的事,而是問道“你記得那個為難你的人,長什么樣嗎”
我老老實實地回答道“梳個大背頭,個子挺高的,其他也沒什么明顯的特征,說話有點大舌頭”
軍叔哦了一聲道“我知道了這事交給我處理你們先坐吃,你懂不懂啊能不能也裝一下啊”
我有些為難地說道“粵菜還行,其他菜品我就不太熟悉了尤其是東北菜,都差不多”
軍叔笑呵呵道“那你就真不懂了,東北菜也可以很講究的只是以前窮,有什么吃什么而已”
軍叔出來了,我很意外地問樸哥道“軍叔怎么不生氣啊”
樸哥笑著說道“他為什么要生氣啊因為你要投標那個項目這有什么好生氣的軍叔脾氣很好的”
我笑呵呵道“我聽到的可不是那樣啊”
樸哥哎了一聲道“早些年,你也知道東北民風彪悍,尤其是我們這種少數民族人多的地方,要想在這里站住腳跟,就得彪悍一點,也是沒辦法的事,現在條件都好了,誰還不會顧弄風雅啊誰還愿意,舔血刀口啊都是形勢所逼”
我嘿嘿笑道“都這么說”
沒多大一會兒,軍叔笑呵呵走了進來說道“走,吃飯去”
看到滿滿一大桌子菜,我好奇地問道“還有人來嗎”
軍叔搖著頭道“沒有了,就咱們幾個啊”
我感慨道“這未免有些浪費啊吃不完啊”
樸哥打著圓場道“你有口福了,軍叔可是難得下廚啊今天多給你做了幾道菜”
軍叔笑著說道“年輕的時候,我去過很多地方,就是愛吃,不但自己愛吃,我還愛研究,只要看到好吃的東西,我就要去學,免費給人當助手,就這么學回來不少食譜,你嘗嘗我的手藝,有什么說什么啊不得一概只夸獎啊”
我笑著說道“我出了名的毒舌,您放心”
看了一桌子的菜,真不像是自己家做的,看著擺盤就知道,這是大廚的手藝。
我先夾了自己面前的一道地道東北菜鍋包肉,外焦里嫩,表面金黃,一片肉的大小都一致,盤子最外圈點綴了像花一樣的胡蘿卜,放進口里,口感極佳,外殼爽脆,里面還有湯汁,肉咬起來鮮嫩,一點都不老,而且還很入味。
我急忙點頭道“這真是我吃過的,最好吃的鍋包肉,酸甜適中,外焦里嫩,香脆可口,最主要的是,這肉鮮嫩還入味地道的東北菜”
軍叔喜笑顏開道“嗯,會吃但這道菜啊,其實不是正中的東北菜,嚴格來講是淮陽菜,后來被鄭興文給帶到了哈爾濱,最開始啊,是咸口的,后來呢,為了迎合洋鬼子就改成了酸甜口”
我豎起大拇指夸贊道“軍叔,不但會做,還知道出處,不虧是老饕啊”
軍叔滿意地點了點頭道“這稱號我喜歡”
我又試了一下地三鮮,茄子入口綿軟,土豆塊不生不老,青椒清脆不辣,一股清香味,勾芡不多不少,盤底沒看見一滴油,我知道這道菜很費油,可現在一滴油都看不見,菜也很入味,這就有點難度,一點都不膩。
我再次夸獎道“好吃平平無奇的菜,能燒出這個水平來,我真是有些詞窮了”