那一百萬兩百萬的，我能賺，師父也能帶我們賺，但如果我選擇為眼前那點利益背叛師父，我不僅眼皮子淺，我還沒腦子。
以上，是從利益出發來說的。
不從利益出發，師父給我的感覺是，可靠、穩重，以及平和、寧靜。
有些事只有我們攤主才能感受到，每次師父來擺攤時，不僅客人會多很多，大家連心情都會好上許多。
排著隊，忙自己的事，再等上一份想吃的美食，什么煩心事都被撫平了。
白天是這樣，晚上擺攤賣宵夜時也一樣，師父一來，大家就由衷地開心，像被放出籠子的鳥兒一般，有好多話要說。
雖然嘰嘰喳喳的，但不會讓人覺得吵鬧，因為那些話大家都想聽。
他總是很獨特，能帶動許多人的情緒，最主要的是，他會讓你覺得開心，覺得高興。
后來，鐘記開業，我們去做了大廚，被食客們夸出師了。
師父結婚，我們又當主廚，那次我做了醬扒豬肘，又被好多人夸好吃，還想請我辦酒席。
鐘記其他家店開業，我們也去幫過一段時間的忙，總能聽到食客真心地夸獎。
而這一切，都是因為我們拜了個好師父，他讓我們這一群徒弟都賺了錢，學到了本事，受人尊重，被人喜歡。
不過最后，我離開了鐘記，回到了小吃街繼續擺攤賣宵夜。
這個地方是最初的，不一定是最后的終點，但一定是非常重要的過程。
這個地方空氣總能聞到各種食物的香味，有一種煙熏火燎的感覺，可轉頭看到食客們吃得高興，連連稱贊的樣子，就止不住地高興。
他們的喜愛讓我覺得滿足。
尤其是與師父與其他師弟師妹們一起擺攤時看到的畫面，更是難以忘懷。
我希望以后還時常有這樣的機會。
食客一笑，當廚子的就覺得值。
最后祝師父和師公恩愛長久，白頭到老。
以上，有作者潤色的成分，口述者本人要求的。
第五章、施然火腿腸炒米飯綠豆湯小龍蝦
我叫施然，曾經是一名影樓化妝師，兼服裝搭配。而現在，我是這家影樓的合伙人。
故事的最初，我曾因為被顧客罵，被挑刺，覺得受了非常大的委屈，然后跑出去蹲在路邊哭了。
結果哭著哭著就被鐘記炒飯攤的香味所吸引，我想吃東西的，不過小老板準備收攤了，攤子上的食材也差不多賣完了。
他最后給我炒了一份火腿腸炒米粉，那份火腿腸米粉的美味程度怎么形容呢大概就是再沒有任何食物能超越吧，包括我后面在小老板攤子上買的吃食也一樣。
那份炒米粉對我來說始終是與眾不同的，它和小老板的溫柔治愈了我受傷的心靈。
我當時就覺得小老板真好啊，我得在他攤子上買一輩子吃食來報答他。而且他好帥，還特別溫柔，他還給我回家的路費。
我后來總跟朋友講起這件事，便有好多人問我，那一瞬間我有沒有對小老板動過心，我沒有認真回答過。
因為我覺得是有的，但當得知他有喜歡的人后，我竟然一點都不難過，還被帶著成了他們兩的c粉。
我想，可能我對他的動心并不是因為愛情，而是喜歡，覺得他美好而產生的喜歡，所以我希望他能越來越好。