唐依依一早上去鎮上過了早,回到家后去后院忙活著給菊花還有假植的小苗澆水,忙累了就回樓上補眠,結果被那個鹵香味熏的神經興奮,肚子咕咕亂叫。
她忍不了。
爬起來,下樓偷學。
林岸已經把佐料的單子發給她了,唐依依秘訣在手,自以為就可以出師,才會上樓睡覺。
誰知道這玩意殺傷力這么大呢。
她下樓的時候,林岸正在清洗鴨貨,看她下來喊她幫忙,“煮一鍋水煮蛋,到時候剝皮丟進去鹵。”
“好嘞”
煮雞蛋這種事唐依依很在行的,從底下櫥柜里翻出一個小鍋。
林岸正在處理鴨翅上邊沒清理干凈的毛,看見那個小鍋,問她“這個鍋到底是干嘛用的”
他早就見過這個鍋了,巴掌大小,插電用的,上邊有一個小托盤,不能煮粥不能煮湯,奇奇怪怪的小玩意一個。
“蒸蛋器”
林岸“”
“什么玩意”林岸震驚了,“蒸蛋器蒸雞蛋用的”
“是啊,你看,就是這樣用的,”唐依依把雞蛋清洗一遍,然后整齊立在蒸蛋器上,蓋上蓋子,開蒸,“很方便啊,才一百多。”
“你花一百多買個蒸雞蛋的鍋”
“怎么啦”
林岸指著她炒菜的鍋,“這個不能蒸雞蛋”
又指著她的電飯煲,“這個不能蒸雞蛋”
最后拉開櫥柜,露出她大大小小七八個鍋,“這些玩意蒸不了雞蛋”
唐依依十分淡定“你別激動,它們當然可以蒸雞蛋啊,但是這個蒸蛋器是專門蒸雞蛋的,一次性能蒸六個呢”
“你拿那個煮鍋過來加一鍋水,能丟一整版二十四個雞蛋進去煮信不信”
唐依依“算了,我說不過你。”
但她絕不承認這個蒸蛋器是廢物
明明就很有用好吧
林岸需要十個雞蛋,唐依依這一鍋只能蒸六個,蒸了兩次才蒸完,似乎是真的不太好使呢。
蒸的時候,她就幫忙處理鴨貨。
這些買的都是便宜的冷凍的,雞爪由林岸來砍掉指甲,其他的就檢查一下就行了,再就是鴨鎖骨要砍一下,到時候好放進去不占地方。
兩人一起收拾了一個小時才搞干凈,這時候唐依依整個屋子都是鹵香味了。
爐子上小火煮著鹵水,林岸把清理好的鴨貨和兩個綁好的牛腱子放進去,再見縫插針地丟了幾個雞蛋進去,多了兩個雞蛋,一個給被熏得饑腸轆轆的唐依依填肚子,另一個給了旺財加餐。
聞著鹵香味吃雞蛋都香噴噴的。
盯著那一鍋黑乎乎的水,唐依依的口水瘋狂分泌。
“別把口水流鍋里,謝謝。”林狗提醒她。
“我盡量。”
林岸這一鍋鹵水放在她家大門口,那香味香飄十里都不為過,首先吸引來了楊阿姨。
楊阿姨最近也閑著沒事干,她家不種田,過段時間就忙起來,要幫別人家收棉花收谷子。
“喲,這么香啊,鹵鴨貨呢”楊阿姨湊過來看了一眼,羨慕的嘖嘖兩聲,“對了啊林岸,今年過年一定要給我配一鍋鹵料啊我得鹵鴨子呢”
“嗯,您問問還有哪幾家要,我到時候分好給您就行。”
這都是他們林灣村的傳統了,林岸這一個配方簡直絕了,當初楊阿姨嘗了一口就念念不忘四處宣傳,以至于每到過年大家都會麻煩林岸幫忙配。
“喲,我這想起來了,我家還有幾截藕呢,要不拿過來一起鹵了吧”
“好呀
好呀”唐依依也好喜歡吃鹵藕。
借她家的鍋鹵,楊阿姨說給兩截藕給他們算是報酬。
這一鍋就放不下了,林岸還剩了一些鴨貨,是等著下一鍋在鹵的,就跟藕放一起。