這節烹飪課的題目是松鼠桂魚，總廚老師交代完注意事項，就讓大家開始動手。
每人面前一條魚，都是處理好的，連脊背上的骨頭都去掉了，魚頭也剁了，但還是有人對著盤子一籌莫展，不知該從何下手，只能偷看旁邊的人。
果然實踐出真知，這都用不著費勁兒點名了，一眼就能看出來誰沒好好上課。
還好，傅春野動作利落，步驟清清楚楚，一看就是在腦海里排練過，搞不好自己也在家實操過的好學生。
盛小羽跟媽媽一起燒過這道菜，它不能說很復雜，但確實不好做，要考驗刀功、燒油的熱度、調味和收汁，可以說是要求相當全面。
總廚老師是懂考試的。
傅春野下刀在魚身上切花紋的時候看著都挺胸有成竹，但在最后魚尾拉刀翻轉時出了點問題，魚尾巴直接脫落了。
這魚肉翻不好，最后很可能就炸不出蓬松像松鼠的效果。
小羽看的挺著急，都恨不得上手幫他翻。
總廚背著手巡視，一個個高材生看過去，邊看邊微微笑。
好在傅春野臨危不亂，尾巴掉了就撿起來一起放進大碗里腌漬，然后慢悠悠切蔥段，又另外拿碗調配醬汁。
學生二十幾個，灶頭卻是個位數，先到先得，有性子急的已經先搶有利地形去占鍋熱油了。
在田徑賽道和羽毛球場上都一向爭先的傅春野，這時反而不急，他們急著用就讓他們先上，他手伸進裝魚的大碗里，給魚做“馬殺雞”。
多腌一會兒魚肉會更入味，等會兒給受邀的人吃也就更好入口，他一定是這么想的。
他做菜不是天賦型選手，但不妨礙發揮聰明才智，以及，真的很投入，從動手開始，他的注意力就全部放在了案桌上，再也沒看向盛小羽他們這邊。
男人認真起來最帥，不管是開車還是做飯，他應該也很明白這個道理。
終于輪到他用油鍋，后廚的空氣里已經開始彌漫著各種復雜的氣味。有燒焦的糊味兒，也有酸甜醬汁的香氣，總廚老師還眼疾手快的幫忙撲滅了一口起火的油鍋
還好，傅春野熱鍋的過程還比較順利，掛了漿的魚肉下鍋發出滋啦聲響，他還是有點恐懼那個油煙，不自覺地往后退，身體也全程后仰。
盛小羽沒忍住，笑了一聲。
然后就看到他的耳朵尖兒又紅了。
罪過罪過，她不該這時候笑他的。
調醬料，收汁，裝盤，擺盤裝飾那個掉下的魚尾巴和炸好的魚頭一前一后在盤子里裝好之后，感覺傅春野明顯的松了一口氣。
他端著盤子朝她走過來。
“嘗嘗，趁熱吃。”
他連筷子都遞到她手里，像極了熱愛美食下廚燒飯的丈夫愛嬌的非要讓老婆嘗個味道。
盛小羽在眾目睽睽之下拿筷子的手都有點不穩。
“能不能找個地方坐下來吃啊我怕吃魚吃太急會卡到。”
其實這桂魚根本都沒什么刺，大骨頭都已經被事先挑掉了，她實在是不想在周圍人的注視下端著盤子吃完整條魚。
傅春野回頭問“老師，可以坐外面吃嗎”
“可以，外面這一圈都可以坐，吃完記得給評價啊”總廚老師撲滅油鍋的時候手毛都被燒著了，還是要保持微笑。
盛小羽端著盤子，像端著圣旨，好不容易終于在桌邊坐下，才鼓起勇氣嘗了一口。
傅春野的眼睛里充滿了忐忑和期待。
很少見他這么期待一個答案。
“怎么樣”
小羽抿了抿嘴，像是不確定似的又嘗了一口。
其實第一口就嘗出滋味了大概過油的時間沒掌握好，魚肉有點焦了，口感比較柴；醬汁的醋放多了，太酸。
她努力控制自己的表情，不想讓她發現自己的真實感受。
這有點像他們之間的關系，其實早就感覺到滋味兒不對了，但都隱忍著不說。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>