炒勺一顛，切成長段的白菜幫子在火焰中翻起了跟頭。
這一幕驚呆了看熱鬧的廚子。
“這是花打四門，沒有十幾年的實際經驗，可翻不了這么均勻啊！”
“我師父西北的，他會這個，但我沒學會！”
“真人不露相啊，沒想到林師傅是西北菜系的傳人。”
“呀！不對！這比花打四門還精彩，這顛勺出神入化了！”
“嘶~”
傻柱也倒吸了一口涼氣。
林禎一手顛勺，使得烈火與食材完成全面的碰撞。
另一只手在最巧妙的時間投入配料。
干辣椒、蔥段、油鹽醬醋。
不但時間恰到好處，連分量都被他完美拿捏。
傻柱做菜是對美味的極致追求。
而林禎做菜是對時間、機遇、五味、五感的完美搭配。
已經上升到天人合一的地步。
林禎停下火，裝盤。
香味在后廚彌漫，每根白菜幫子的每條邊都燒成了金黃色。
食堂主任嘗了一口，忍不住閉上眼回味起來。
“主任，怎么樣，說話啊，你這評委，嘿！怎么光吃不吭聲啊？”
傻柱急壞了，趕緊也夾了根放嘴里。
下一秒，他也沉默了。
越是最簡單的食材，越能考驗一個人的廚藝。
而林禎做的金邊白菜，足以讓傻柱回憶起小時后被老爹何大清逼著學廚藝的情景。
“給我翻，顛勺！你踏馬愣什么呢？學會了做菜，這輩子你就餓不死了……”
傻柱擦了擦眼角的淚水。
“林禎，我算是服了，馬華你帶走吧！”
一抬頭，林禎和馬華已經不在后廚。
后廚的一幫廚師們都在閉著眼回味金邊白菜。
傻柱的世界觀要塌了。
原來一道美食可以左右食客的情緒和回憶。
……
“師父，您是跟誰學的這么厲害的廚藝啊？”
馬華一邊小跑，一邊像個小迷弟般的問林禎。
“哈哈，跟心，跟愛好，只要你專心，熱愛，以后也能做出讓食客發呆的美食。”
“嗯！我熱愛做菜，能吃苦！”
“好，先到生產車間幫賈東旭頂幾個月的崗位，每個月除了你的八大塊工資，我多給你九塊辛苦錢。”
作為食堂后廚的學徒，馬華每個月才8塊錢的工資。
師父給的竟然有9塊，把馬華感動的快要掉淚。
“謝謝師父，那個……車間主任能同意嗎？”
“能，我跟他已經說好了，好好干，我很看好你！”
“嗯！”
“對了，小心點車間里的八級鉗工易中海，他是賈東旭的師父，別被他的和藹可親迷惑了，那是個老狐貍。”
“放心吧師父，在軋鋼廠，我只認您！”
壹大爺易中海看到林禎領個年輕小伙到賈東旭的崗位。
當時就不淡定了。
急忙過來小聲問道：“林禎，你這是干什么？怎么找了個外人來頂替了？”
“唉~壹大爺你緊張什么，這是跟我學廚藝的徒弟，從食堂后廚借來的，已經跟車間主任說過了，絕對能頂仨月的時間，而且人家不稀罕鉗工的崗位。”
“哦，你嚇我一跳，那我每個月的99都給他了？”
“那哪能啊？他還是個切菜的學徒，不能亂套了，除了每個的8塊工資，我再多給他9塊？”
“啊？合著你幾句話就每個月吞我90？你也……也……嗐！”
易中海感覺被坑了，還是不能說的那種。