自行車，駝鈴聲，熟悉的面孔，熟悉的曲折小巷子，處處都充滿著無限風情，一個孩子，兩個孩子，在青磚灰瓦下跑著，童年的美好在這里盡顯優雅美麗，所以做夢都想回去那個時候，真想再回去一次，時光倒流一次，所以一直都夢想著能有一架時光機該有多好。
一個上午又想了好多的東西，肚子都餓了，所以想吃東西了，一想到米粉，就想吃米粉了，可是那個童年的味道，我試了很多次，可是都只是味道相近，想要做出那個味道，可能還不知道是哪道工序錯了，可能只有找到當年的老板娘阿姨才好，不然可能很難找到那個味道。
對了，自己可以烤餅吃，好久沒有吃餅了，所以打算為自己做一次烤餅，這次一定要吃的更加有創意才行，雖然不能回到童年了，但是這個味道還是能復制出來的，在美食里完整還原一個過去，便也成了一個生活的目標，我就納悶了，為何要給自己定那么多的目標，做的完嗎？我會回答，即便做不完，也會一直努力下去，直到生命的最后一刻，最后自己笑出眼淚來，也是樂趣。
柿子餅又成了新的記憶的象征，大概就能再想起這片森林了，曾經也是自由慣了的人，為一生的自由而探索者，雖然偶有迷茫，但這不就是人生嘛！
說干就干，馬上開始用面粉拿水和面，找了一個盆，在這森林里就自己亂忙，也挺好的，關鍵是沒有沒有直接可以烙餅的電餅鐺，所以還是在平底鍋上烙餅吧！
烙餅是一個很有趣的事情，每次看到一張平平的餅，看著慢慢地就鼓囊起來了，特別的有成就感，而且你會發現，餅也是分層的，很好吃，不像一開始學習烙餅的時候，老媽的餅起的鼓鼓囊囊的，而我的餅卻平平一張，現在好了，多練習一下，才有了今天這樣烙餅的手藝，我發現，這里面都是滿滿的回憶，附帶著一步一步成長。
很快的和完面，面要柔軟一些，水就要多放一些，而且要放置一會兒醒醒，你會發現烙餅會更加的好吃，所以說在美食里學會了靜置的作用。
到外面先把火堆點著，把平底鍋放在上面烙就好了所以說需要考驗對于火候的把握了，就是這樣子，在鐵鍋上烙餅好吃，在石頭上也可以，所以說還是挺多方法的，烙餅也可以有很多的方法。
今天小貓倒是挺安靜的，早就跑到外面去曬太陽了，三只小貓也高興地嬉笑打鬧著，很是可愛。
我就自己在這忙做吃的，順便在餅里放一個雞蛋，做雞蛋灌餅也可以，關鍵是放醬，可能需要一點油，不過自從到了這里來，便很少吃油了，黃油也不可以，就是素素的，當然烤串的時候是除外的情況，就這忙過著一天的生活。
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