烤羊腿。
這是一道大菜。
而且是一道頗為麻煩的菜品。
烤羊腿可以作為宴會菜，當初在神絕山的王宴上，步方便是可以選擇烤羊腿。
苦于沒有食材，步方便是沒有烹飪這道菜。
如今，狗爺和仙樹合力扒拉了一位大圣的腿下來。
這就是考驗步方廚藝的時候。
如何烤羊腿，這是一個很嚴肅的問題。
找小白借了戰神棍，烙鐵般的戰神棍穿過了羊腿，將羊腿架了起來。
當然，這樣并不能直接開烤，這樣烤出來的羊腿肉，只有羊騷味，卻是沒有其他的美味。
步方取出了許多的配料。
如今的他的田園天地中種植了許多的靈材和靈藥，一些食材的配料也是有特別培育。
比如鱗尾蔥，紫蒜，子母姜等等。
當然，還有許多其他的食材。
這些食材被步方做成了普通而常見的香料。
像這種燒烤的菜品，使用香料是最好的選擇。
因為香料能夠蓋住這些食材本身所具有的騷味，還能夠讓肉味的香，更加的濃郁，更容易擴散開來。
將紫蒜掰開，切成了一個個小塊。
在羊腿的正反面上鉆出了密密麻麻的小孔，將這些紫蒜塞入其中。
并且打上一些香料，這些香料的粉末灑在其上，使得羊腿看上去頗有幾番風味。
這是一個腌制的過程。
步方將香料撒在其上，還使用真氣不斷的將香料的味道滲透入羊腿之中。
重要的是，步方對度的把握非常的精準。
香料的滲透，只入六分，剩下的四分則是在燒烤的過程中，使得香料充分入味，那樣才會有噴香滋味噴薄。
所有的香料都是撒好了之后，步方取出了爆裂火椒。
這是處理過的爆裂火椒，干澀無比。
步方將爆裂火椒中的椒子取出，塞入那些插出的小孔中。
前期的準備便算是徹底的完成了。
而接下來要做的便是開始炙烤羊腿肉。
因為借用了小白的戰神棍的原因。
戰神棍本身便是有些熾熱，不過溫度并不算高。
而步方就這戰神棍，制作了一個爐子。
使得架住羊腿肉剛剛好。
將羊腿肉架在那爐子上，步方將森白色的火焰彈出，火焰便是竄入了爐子的下方。
轟！！
瞬息之間，仙火大盛，炙熱的高溫頓時迸發，剎那彌漫。
爐子下方有數個噴射口。
仙火通過了噴射口，使得火光便是熾熱而且快速。
滋滋滋的焚燒，噴射在了那羊腿肉上。
這羊腿雖然是大圣肉。
但是被步方經過各種處理，已經失去了大圣肉特有的那股強悍防御，而且其上屬于大圣的威壓也去除了七七八八。
剩下的一點點大圣威壓，反而能夠增強這道菜品的檔次感。
炙熱的火光噴射。
使得那羊腿肉一下子便是開始了變得，從原來的粉白色，逐漸的開始像粉嫩色轉換。
而且，羊脂因為炙烤，開始滲透出了油汁。
那些油汁滴落在了烤爐上，頓時發出了滋滋的聲響。
烤羊腿其實是個慢工出細活的美食。
因為一下子，并不能完全將羊腿烤熟，羊腿肉寬大而厚重，越是往里，羊腿肉越難熟。
對于難熟的羊腿肉，步方要做的，自然不是放棄，而是用神感來感知其中的肉質的熟度。
步方負著手，圍繞著烤羊腿的爐子走動。
他并沒有翻動羊腿，就照著一面不斷的炙烤。
揮發的香料味道彌漫了開來，這味道極致濃香。
步方對于香料的了解不是很多。
但是他知道，這是用許多的靈藥烤干后，研磨而成。
具有撩撥人的味覺，以及增加食材口感和味道的效用。
對于燒烤的菜品而言，香料是至關重要。
而烤羊腿，需要一種非常重要的香料，便是迷迭香。
和地球上的迷迭香不同。
步方跟系統了解過，這里所需要用到的迷迭香，是一種極品仙材，迷迭骨花的莖稈曬干后研磨而成。