眾人滿臉茫然,想了半天只給出一個答案“做粉絲粉條啊。”
現在天冷,幾場大風一刮,晚上說上凍就上凍了。粉坊的人也開始忙碌起來,把粉璇子都拿走了,好開工做粉條。
大家也歡迎,因為不管怎么說粉條粉絲都比山芋干好吃。
田藍繼續引導“那山芋做粉條會剩下什么東西”
這問題沒難度,肯定是粉渣和粉液。大隊養豬場的豬臘月里增膘,主要就靠這些。
話一說出口,秀秀等人都恍然大悟。沒錯啊,粉渣也可以制糖。
現在他們都明白做糖的原理了,說白了也簡單,不過是將淀粉糖化變成麥芽糖。
粉渣的主要成分是什么嗐,全是淀粉,既然玉米芯都能變成糖,粉渣肯定沒問題呀。
長平興高采烈道“還省了咱們打成粉的功夫,現成的就是渣。”
粉坊的粉渣也對外出售,兩分錢一斤,都賣給人喂豬。
他們直接拿粉渣做糖的話,兩分錢變成七毛錢,天哪那可是翻了35倍。
二柱趕緊喊“可玉米芯子更不值錢啊,我看都沒誰賣。要是一分錢一斤收,保準大家都拿過來賣。”
陳立恒笑容滿面“都拿過來都要,多生產幾個品種,咱們也能擴大經營規模。”
最后大家定下來,高粱殼子做糖就不想了,專門釀酒。玉米芯和粉渣則用來做糖,到時候根據銷售情況來判斷要不要做進一步的加工,比方說做成糖果糖塊或者山楂糕之類的糕點。除此之外,玉米秸稈也不能浪費,這個同樣能夠釀酒,如此一來,就能增加酒的品種。
田藍笑道“其實粉渣也可以釀酒的。”
大家卻趕緊喊停“不行不行,咱們的發酵池不夠用了,鍋也跟不上。”
田藍遺憾,看來還得蓋房。想要多掙錢,就得有投入。
“行吧。”她退而求其次,“現在咱們人手少,也顧不上許多。等后面經營上正路了,再進一步擴大規模。”
所有人都說的熱火朝天,暢想未來,展望藍圖。
這一刻,他們都忘記自己明年要高考,如果考上了,他們也該離開這個小山村了。
管他呢,明年再說明年的事,現在,他們先把手上的事做好才是真的。
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