4斤肉啊，整整4斤豬肉，可以做一大桌年夜飯了。什么紅燒肉、白切肉、回鍋肉、水煮肉片、粉蒸肉、辣椒炒肉，每一道都是美味佳肴啊。
田藍一開始還沒啥感覺，她上輩子畢竟已經做到那個級別，國家在困難的時期，她的生活也比大部分老百姓過得強。所以穿越到1979年，她也沒覺得空氣里都彌漫著饞的氣息。
結果吳秀芳一報菜名，田藍居然感覺自己口水分泌過盛了。媽呀，原來她活了三輩子，依然是個肉食動物呀。
當天晚上，知青點沸騰了。還搞什么回鍋肉紅燒肉粉蒸肉虎皮蛋燒肉啊，最簡單的方法，白水煮肉切片，蘸大醬吃。原汁原味，配上大醬的咸香，那滋味，甭提了。
見多識廣的田藍和陳立恒都忍不住感嘆了一句“這是我吃過最香的肉。”
其他知青也拼命點頭。
沒錯，太爽了。他們終于過上了大口吃肉的日子。即便只有這一次。
田藍下意識地冒了句“怎么樣要不要留下來試試以后頓頓有肉吃。”
知青們你看看我，我看看你，誰都沒接她的腔，包括已經在農村娶了媳婦養了兩個孩子的胡長榮都沒吭聲。
田藍想嘆氣。
因為她知道即便回城之后，這些知青當中為數不少的人生活也不盡如人意。
不說那些還沒有在城里找到正式工作，只能在街道工廠打零工的，就是順利接班了父母的崗位，成為光榮的國家工人的知青，再過十幾二十年，好多人都要經歷大下崗。
而他們，因為在該學習文化知識的時候荒廢了書本，大部分人都從事技術含量不高的工作。當下崗潮來臨后，人到中年又無一技之長的他們就被時代的浪潮狠狠拍擊在沙灘上，狼狽不堪。
田藍清了清嗓子，正色道“好，不說這個。我只說一件事，國家現在已經恢復高考了，國家要從我們年輕人當中挑選人才，接受祖國的考驗。不管我們身在何方，我希望大家都能夠保持終身學習的態度。即便沒能考上大學，后面不管工人夜校還是電視大學或者函授班等等等等，所以能夠學習文化知識和技術的方式，還請大家都不要放過。千萬別覺得學不學無所謂，反正一個飯碗端一輩子。世事難料，就好像當初我們也沒想到自己會下鄉一樣，誰曉得以后會怎樣呢只能說，學到手的東西永遠是自己的。我們也看到了，不管在城里還是鄉下，有一技之長的人總要比其他人活得輕松點，也能做更多有意義的事。”
大家面面相覷。
吳秀芳忍不住開口勸“你們還是跟我們一塊回去吧。你們應該對自己有信心，海內存知己，天涯若比鄰。兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮。”
陳立恒搖頭，態度堅決“我一分鐘都不想和藍藍分開。”
太肉麻了。
大家被堵的完全無話可說。
4斤白切肉，一大鍋白蘿卜肉湯，聽上去分量不少，但在7個知青面前根本不算什么。眾人呼呼啦啦，吃的一干二凈，最后連湯都沒剩一口。村里的狗只能咬著被剃干凈肉的骨頭，灰溜溜地躲到角落里去吃。
大家吃飽喝足，最后一抹嘴巴跟田藍和陳立恒告辭。
吳秀芳拉著田藍的手，憂心忡忡“你真的還要留在這里嗎不如回城復習去。”
田藍微笑著搖頭“我已經想好了。不管在哪兒，我都不會辜負光陰的。請你也一樣，青春最美好，多寶貴，不要浪費。”
大家是幫忙收拾完碗筷才走的。所以田藍和陳立恒也能洗洗早點睡。
他倆誰都沒挑燈夜讀，因為一來手上沒書，二來屋里的燈泡瓦數實在太低。在這種光線下讀書，實在是挑戰自己的視力。算了，身體健康比較重要。好不容易從病歪歪的老年人變回身強力壯的年輕人，還是多愛惜點自己吧。
陳立恒打了熱水過來給田藍泡腳，說起釀酒的事“我看大隊書記那邊玄，估計只能忍受咱們一錘子買賣。再繼續下去，恐怕他就有話說了。明天我去找他談談吧，沒報紙，有廣播，現在情況已經不一樣了。”