哪怕耿金如今并不缺錢，日子也過得挺好，耿奕送過來就是一份心意，他自然歡喜，小心收下后就攢了起來。
后來別處有了洪災，開倉賑災施粥，耿金把一部分錢捐出去，也算是給耿奕和弘晝這個女兒和外孫積福了。
九阿哥風風火火買下幾個葡萄園，附近造了兩個大工坊來釀酒。
夏天正是發酵葡萄酒的好時候，他馬不停蹄布置好就開始釀酒了。
約莫二十來天就能出第一批，過濾后就能飲用。
當然九阿哥請了幾個有名的釀酒師回來，出的第一批他們喝過后沒問題，九阿哥親自嘗過后味道可以，這才敢送去給四爺。
四爺倒了一小杯，低頭嘗了一口。
這是低度數的葡萄酒，夏天發酵成熟，味道帶著濃郁的葡萄味，確實不錯。
九阿哥就道“臣弟打算一部分送去酒樓和店里出售，余下就放置一陣子作為陳釀，風味會有所不同。”
當然，送去酒樓和店里的都不是最好的，最好的一部分葡萄酒都讓內務府吃下，送到四爺這邊來了。
另外九阿哥也收藏了一批還不錯的葡萄酒，四爺這邊一開喝，大臣們知道后肯定會去買，不但跟皇上喝同一款葡萄酒，還能照顧九阿哥的買賣，簡直兩全其美。
耿奕也沒想到九阿哥的動作那么快，這就把葡萄酒釀出來了。
四爺送了后宮幾人是每人一瓶酒，飯后能嘗一嘗。
懋嬪聞著酒味有點難受，又舍不得喝掉，就珍藏起來。
皇后平日不愛喝酒，不過這紅酒還是能喝兩杯。
耿奕就挺喜歡的，邀請熹妃過來一起吃飯一起喝。
紅酒最適合吃牛肉了，耿奕就讓馬廚子煎牛排過來。
熹妃吃著還挺稀奇的，笑道“西洋人聽聞就愛這么吃，大塊的牛肉送上來，然后用刀叉切開來吃，難不成身邊就沒有伺候的人幫忙，都只看著主子動手切開來吃嗎”
她們就沒那么麻煩了，廚房直接就切好一小塊，她們吃起來就方便，不必自己還要切開。
耿奕笑笑，想著西洋人家的女仆什么都做，主人要是不喜歡自己切肉，讓身邊人代勞也是可以的。
牛排煎得很鮮嫩，就是沒用黃油煎的，跟耿奕以前吃過有些區別，味道依舊很不錯。
吃一口牛肉，再喝一口紅酒，要不是她還穿著旗裝，都要懷疑自己是回到了現代，就沒什么不同的。
耿奕恍惚了一下就笑笑道“回頭讓馬廚子試試用紅酒燉牛肉，應該也好吃。”
煎牛肉都做出來了，紅酒燉牛肉這個，馬廚子肯定也沒問題的
馬廚子也習慣了耿奕會突然有很多奇思妙想，能怎么辦，只能努力照做了。
他試了好幾天，總算做出感覺還不錯的紅酒燉牛肉來。
馬廚子做好后跟耿奕說了一聲，耿奕就請四爺過來嘗一嘗。
四爺還不知道紅酒還能用來做菜，試著嘗了一口，比想象中要好。
牛肉沒一點腥味又十分嫩，紅酒淡淡的香氣在里面，越是咀嚼越是能嘗出似有若無的葡萄香氣，果真很搭。
他就笑道“還是你會吃，這個不錯。”
耿奕笑了笑，看著四爺吩咐蘇培盛賞了馬廚子，顯然很喜歡這道菜。
紅酒能做菜，讓馬廚子更為振奮，都要玩出更多的花樣來了。