自己想出來的生意，還是希望一直紅火下去，要不是總是覺得失望的。
廚下今日不用她操心，最要緊的是陪著客人，讓客人覺得招待好了，體驗是最要緊的。
廚下今日就是劉氏和林氏領頭，江敬雪是完全信任她們的，正因為如此，她們倆才特別緊張，這樣的大日子，就怕出什么差錯，而且還是因為自己，那可真是不知道怎么彌補了。
劉氏和林氏拿出了十二分的認真，就想著要把這件事給做好，不能辜負了江敬雪的信任。
她們跟著江敬雪學了那么久，一直都在做這些菜式，已經很熟悉了，手藝是沒有問題的，就是要細心，不能出差錯。
荷香現在也一直在學做菜，平時能上手了，這樣的大日子，就只能打下手，以免出問題。
今日還找了好幾個村里的婦人做幫廚，擇菜的擇菜，切肉的切肉，燒火的燒火，廚下各忙各的，雖然忙碌，但是井然有序。
劉氏負責分配人手，倒是安排得妥當，來幫忙的人也服從安排，就怕自己惹了禍。
擇菜的婦人在院子里忙活，兩個人坐在一塊兒，手上忙著，時不時地閑聊幾句。
“要我說，方家可真是有福氣，如今沾了外孫女的光，方叔他們老兩口可有福氣享了，就是劉氏和林氏如今也跟咱們不一樣，人家有手藝啊。”
另一人說道，“就是啊，看著就讓人羨慕，但是咱們也眼饞不來的，當初江河他們一家落難，可是方叔他們給接回來的，閑話也聽了不少，如今就是該人家享福的。”
“你這話說的倒也對，就說我婆婆吧，如今眼紅人家日子過得好，可要是我那小姑子一家遭了難，她肯定是不會同意把他們接回來的，這事兒還真沒幾家能做得出來，所以方叔他們還真是應該享福的。”
“各人有各人的命數，人家命里就是該過好日子的，咱們可真是羨慕不來，我現在就是想著自家也能多進些銀錢，也不說富裕，至少別餓肚子了。”
說到這個，另一人壓低了聲音，“這么大個莊子，之后肯定是少不得人幫忙的，咱們好好干，要是雇人的話，說不定還能留下呢。”
“嫂子這話說得對，是該好好干，要有了這份活計，我婆婆也沒什么好說的了。”
其他人也都有這樣的想法，就想好好表現，之后山莊要是雇人，他們能留下，家里就多個進項。
就算是地里的活兒忙一些，一年下來多了不少錢，那也是劃算的。
現在大家就是奔著這個去的，所以干起活兒來更是賣力了，就怕自己沒用心，丟掉了本來可以得到的機會。
今日客人很多，事情也就很多，但是來幫忙的全都很用心，倒是沒有出什么岔子。
文氏和方成棟今日也來幫忙了，江敬雪自然是不會讓他們干重活兒，就想讓他們歇著，就安排他們和胡秀才一起，去了他們留給自己的那個小院子。
但是他們坐不住啊，還是各處去幫忙，忙著還挺高興。，，