“我說趙村長,你這是要干啥呀分糧嗎”還是沒個正行,溫泉鑫玩笑道。
老趙也不生氣,黑黝的面龐浮起一抹笑容“除夕夜講究個團圓,有樣東西是必須吃的,尉泱她們已經把面和好發號了,走都隨我包餃子去”
“呃這個,趙叔,我可不可以申請只吃不包呀”
“沒問題,只要你把下個禮拜的駐地伙食給包了,這餃子你可以不包。”
望著老趙面上掛著的奸詐笑容,溫泉鑫抬手拍腦“趙叔你不做地主老財真是屈才了。”
“是嘛那你還不乖乖聽話,好了,大家都過去吧,別叫女士等急了”
過年吃餃子是咱老祖宗的傳統,包餃子更是一家團聚必備的項目。
透過包餃子不僅可以歡愉節日氣氛,更重要是增進彼此感情。
尤其是那些外出務工的游子,借著與父母包餃子過程,間接表達了自己的孝心。
只不過隨著時間推移,年輕一代已經很少參與包餃子這個習俗了。
一來覺著麻煩,二來速食食品非常便捷,年輕一代更愿意選擇方便的生活方式。
而現在,在末世,顯然所有一切都得回歸原始。
老趙等一批“老人家”給年輕一眾示范著包餃子過程。
其間自然少不了逗樂玩笑,大家都非常開心。
溫泉鑫還故作虛心的向老趙發問“趙叔,光說過年吃餃子,可為啥要吃呢”
浮起抹笑容。老趙瞥眼看了眼年輕人,他怎會不知對方是在考他。當下一邊掐著陷兒一邊淡笑道“怎么,突然這么好學你小子是在故意靠我吧”
“你瞅瞅趙叔你這話說。我是真的不知道才問的。怎么著,該不會你也不知吧嘿嘿”
賊賊一笑,溫泉鑫反退為進。
“別用激將法了,這個我要是不知道,那我這些年可就白活咯。來來來趙叔今天就給你們普及下老祖宗的東西。”
“這過年啊,講究守歲時包,辭歲時吃。啥意思呢就是說這餃子要在守歲時包,到子時在吃。”
“那為什么現在包呢”
“呵呵,晚上咱們不還有活動嘛。再說了,真到了守歲時分,我上哪逮你們這些壯丁呀。”
“服了”抬手所拜服狀,溫泉鑫示意老趙繼續。
“為啥要守歲時包,子時吃呢,因為這個節骨眼正好是兩年之交、迎新辭舊的時刻,意義特殊,有“更歲交子”的意思。”
“這當中“子”為“子時”,交和“餃”諧音。合起來有喜慶團圓,吉祥如意的意思,預示新的一年能交好運。其次這餃子形如元寶。人們在春節吃餃子就有“招財進寶”的意思。三來這餃子內里有餡兒,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里。以寄托人們對新的一年的美好期盼。最后也是最重要一點,那就是餃子本身就好吃,這正應了那“舒服不如躺著。好吃不如餃子”的俗話。哦,對了。今晚有兩個餃子里面帶特別東西。吃到的來年有鴻運,到時要表演節目的。”