而刺身店的老板則和陳東順想法不一樣了，畢竟正常的飯店用醬油是挺狠的，但是刺身店的話，可以控制醬油的分量，消耗量可以不那么大。
雖然知道應元白可能不差賣醬油的錢，但是刺身店老板還是決定試一試，只要能從應家農場那邊弄出一批醬油來，他敢肯定，他家的刺身店一定可以成為本市，乃至本省最受歡迎的刺身店了。
而在應家農場，應元白正在釀造米酒。
米酒對于應元白來說算是童年的記憶，是他童年中最香甜的食物，哪怕是糖和蜂蜜，也沒有剛剛釀造出來的米酒甜，那種甜吃多了真的是會有點膩，不過米酒最甜的時候也就那么幾天，隨著時間的推移，米酒就不是單純的甜了，而是帶著種酒的辣味，甜辣甜辣的，很難形容。
而到了這個時候，就可以放點紅棗進去，等到雪白的米酒變成了黃色，大棗也吸足了酒液，空口吃味道好，拿到飯上蒸過之后吃還可以補身。
應元白小時候就吃過不少，不過對他來說，還是最開始的那幾天米酒好喝，不為別的，因為那段時間是最短的，所以吃起來就覺得格外香甜。
這都不需要狼白教，應元白自己就會釀米酒。
糯米用清水浸泡四個小時，這一步直接本來算是釀造米酒中耗時第二長的步驟，但是在這邊，應元白直接把泡糯米的缸放到饕餮的肚子里去了。
四小時的時間轉瞬即逝，應元白把缸拿出來，挑出一粒糯米拿出來看了看，手指捻動，輕松就把米粒給捏碎了，這就代表糯米泡的差不多了。
接下來的步驟就簡單了，瀝干水分后就把糯米放到蒸籠上去蒸，蒸到七八成熟就算結束了，可以自然等待冷卻，也可以用冷水澆冷，以前這一步應元白都是直接澆冷的，省的麻煩，但是現在，自然冷卻，放饕餮空間去，時間也短。
等待的時間里，應元白把買來的酒粉用涼開水化開，再把化開的水倒進裝著糯米的缸里，均勻的攪拌好，這一步最重要的就是要攪拌均勻，不均勻的話，米酒釀造出來很容易造成這邊已經是酒味了，那邊嘗著還是飯的情況。
后一步就是把全都弄好的糯米壓的緊緊實實的，再在中間挖一個洞，等到米酒出酒之后，會在這個洞里看到酒液。
蓋上蓋子，用棉被把缸包好，等上幾天米酒就可以出來了。
這下都不用應元白說，饕餮自動自發的就把缸給送到了自己空間里，這換算到現實中，都不用等幾天了，只要等到明天一早，這個米酒就弄好了。
不過應元白還是有點不放心，讓饕餮多關注一下空間里的情況，一旦米酒香氣出來，發現米酒甜了，就趕緊拿出來，不然等一會就變成辣味了。
饕餮連連點頭。
一頭毛茸茸的小羊羔點頭的樣子實在是很可愛，尤其是饕餮這些天幫著做事的態度很好，讓應元白對他的印象也好了些，看他一副可愛的不行的樣子，一時沒有忍住，上手摸了摸。
比起貓毛鳥毛來，羊毛的手感很奇妙，蓬松而柔軟，感覺手指都要陷在里面了。
不過應元白也只是摸了一下，然后很快清醒過來，左右看了看，發現奇奇他們不在，就趕緊收手，當做什么都沒有發生過一樣。
至于諸懷，諸懷的眼睛是很大很漂亮，眼睫毛也很長，看著純真可愛的不行，但是他的毛完全沒有讓應元白摸的沖動，作為一個摸了不少動物的人來說，那屬于看一眼就知道手感如何。
本來摸饕餮就冒險了，再去摸諸懷，那萬一被發現了怎么辦
不過弄完了米酒，應元白想到了之前放進去的母牛，問了一下饕餮母牛的情況如何。