三萬根玉米的銷售任務完成，應元白就從系統那里得到了玉米釀酒的工藝，應元白本來以為只是一個釀酒的方子，沒想到方子到手之后，連帶著酒坊也解鎖了。
不過酒坊解鎖是解鎖了，卻還是需要人來建造，好在應家農場別的沒有，就是勞動力多，一說要建酒坊，原本安心工作的小妖怪都激動了起來，爭著搶著要干這個活。
不過最后，應元白還是挑選了建筑工隊里干活最利索的妖怪幫忙干活。
酒坊的設計圖紙都準備好了，這次甚至都不需要系統的施工方出面，他們直接就能把酒坊給造起來，叮叮當當的辛苦了好幾天，一座嶄新的酒坊被建了出來。
等到酒坊建好，應元白就準備來釀一點玉米酒喝，這還是他種下玉米前就有的想法。
雖然現在的玉米還沒有徹底的成熟，但是有異能在手，應元白想要點成熟的玉米還有什么問題嗎，反正他也不準備弄多少，夠自己喝就好了。
應元白在系統給出的釀酒方子中選擇了時間最短的方法，這個方法從釀造到喝酒時間是最短的，但是相對而言而也是比較的麻煩。
先是把挑選好的玉米吹干，然后碾成粉末狀，盡量不要留下大塊的殘渣，這個對應元白來說很簡單，他們這邊沒有粉碎機，但是有石磨，磨幾道就差不多了。
這一道工藝還是最簡單的，之后的工藝就更加的麻煩了，玉米面粉按比例加水攪合均勻，放入蒸籠中蒸煮，等到了一定的時間又要把玉米給弄出來，澆冷水降溫，降溫之后繼續蒸煮，最后蒸到玉米面松散熟透了才可以拿出來晾涼。
蒸的過程算是玉米酒釀造過程中最麻煩的步驟了，等到這一步完成之后，就可以加酒曲釀酒了，這一步雖然簡單，比例都好說，主要是發酵的時間和溫度注意，一不注意，酒就可能變的苦辣，那就壞了。
所以應元白很小心的完成了這個步驟，他倒是可以讓狼白來幫忙，但是那樣的話釀酒就沒有意思了。
發酵了一天多，應元白蹲在酒坊等著找個合適的時間把酒釀給取出來，為了確定這個時間，應元白把奇奇給抓了過來，讓他幫自己聞聞看，到底什么時候才是最準確的時間。
奇奇哪里知道這個，他也沒有喝過人類的酒來，但是又不好意思和應元白說自己也不清楚，畢竟在他看來，應元白第一個找到他幫忙，這就是信任他，他怎么能辜負應元白的信任。
于是緊緊的盯著酒缸，鼻子時不時抽動，敏銳的觀察里面的味道，哪怕是奇奇并不懂釀酒，但是天生的嗅覺還是讓他很敏銳的注意到酒缸中氣味的變化，在感覺那種變化已經到了極致，不能再等下去后，直接喵嗷提醒應元白。
應元白當即就把里面的酒醪給取出來，應元白稍微嘗了一點，味道和配方說的一樣呈現了微微的酸味，不過細細品嘗，還帶著一絲很難嘗出來的甜美滋味。
壓榨過濾這一步應元白不自己來了，靠他一個人干太累了，他本來準備叫幾個員工過來干活，誰知道封淵直接后直接就幫他把這一步驟完成。
看著用法術壓榨出來的酒液，應元白有點羨慕，不過更多的是松口氣。
兩天時間過去了，酒液也已經靜置的差不多了，把表層的清液去除之后，剩下來的就是玉米甜酒。
這個時候其實就可以吃了，不過為了安全著想，還是要高溫殺菌。
高溫殺菌的活不難做，很快就完成了，應元白看著自己釀出來這些玉米酒，感覺松了半口氣，之所以是半口氣，那還是因為雖然這一路做下來，中間也沒有出什么差錯，但是誰知道他就真的作對了呢
萬一看著是沒有問題，但是他把就釀成醋了呢
雖然說醋也不是不能用，但是有酒誰想喝口醋啊。
應元白釀了差不多二十斤甜酒，一碗玉米酒看起來顏色還是澄清透明的樣子，但是數量一多，看著就微微帶著些橙黃色，看起來還是挺好看的。