大抵蘇氏兄弟的心理素質不錯,他們在院子里好吃好喝，第二天被人放出來的時候，滿臉紅光。
吃撐的。
蘇軾打了一個飽嗝,對于契丹人的熱情招待念念不忘。臨走之前，人家請他吃早飯，是滿滿一大碗酪面。
筋道的面條上裹滿了奶香濃郁的醬汁，再澆上一勺燉軟羊。肥瘦恰到好處的羊羔肉燉了足足兩個時辰，吃到嘴里沒有一絲膻味，只剩下柔嫩的口感和美妙的肉香。略顯粗獷的面條被“咻”地一下嗦入口中,咸香中帶著,叫人越吃越香。若是吃不慣奶香味的咸面條,還有甜的餅呢
蘇轍吃不慣酪面,他伸手拿了一塊餅。
“好小子,真有眼光啊”
寶信奴見二人被掠來之后沒有反抗,表現很好，所以他愿意請他們吃飯。他自己拿了一塊餅，大口地吃著“東京城有一家賣乳酪的，號稱乳酪張家，我總吃不慣。他家做出來的東西算什么乳酪呢黏糊糊跟糖水似的，也就糊弄一下不懂事的女人和小孩。”
“要說乳酪,我敢肯定，全東京都沒有我這兒正宗的。”他說。
蘇轍
這人真是好大的口氣。
東京人吃乳酪，一來是受了太宗一朝的影響,太宗皇帝建了乳酪院,他是一個挺愛吃奶制品的男人。二來是受遼國飲食習慣的影響，遼國作為北方大國，契丹人愛吃肉食和奶酪。
契丹人對于奶食十分重視程度,以至于大宋使臣出使遼國恭賀皇帝生辰，遼國宮廷以乳粥、酪餅來款待。
寶信奴吃著傳統口味的酪餅，內餡口感微酸，餅皮焦脆，這才叫美
蘇轍咬了一口餅“額”
他發現自己吃不慣，酪餅又酸又膻。他抬頭看向哥哥，蘇軾吃得十分開心，顯然胃口不錯。
“請問有粥嗎”蘇轍問，“我胃不好，想喝點粥。”
寶信奴微微皺起眉頭“你這個人太難養了，我知道你要考功名，沒想到連這些都吃不下。萬一陛下派你去出使遼國，你如何擔當這樣一份差事”
出使大國，幾乎是朝廷重臣必有經歷，在強敵面前不失大宋的立場和風度，以此證明自身的才干和能力。富弼曾出使過遼國、歐陽修、包拯等人也去過北方。
蘇轍想到這一點，當即閉口不言。他連吃了兩個酪餅，雖然不喜，但能勉強忍受。他在想，自己若是連一個餅都吃不下，以后還怎么辦大事如果真叫這個人說中了，他以后能出使遼國呢
爹爹總愛外出游學，言路上見聞比閉門苦讀有益。若他有機會看看異國風光，他是樂意的。
小蘇心里存著一個疑惑。
他看向寶信奴“敢問你們把我兄弟二人掠來，是為了捉婿嗎緣何不見你家姑娘”
“是也不是。”寶信奴露出一個意味深長的笑容，“等兩位蘇公子有了前程，你們自會明白的，也許我們之后會有再見的一日。”
他這話說得玄乎，蘇軾撓了撓腦袋，沒聽懂。他吃飽喝足之后，拉著弟弟要走，沒有人攔他們，姑且算好聚好散。