入了八月,天氣涼爽不少,蟬蟲鳴叫聲減了幾分燥意。
是該做月餅的時候了。
蕭靖根據馮士元的口供,又抓了五六個拐賣婦女兒童的人販子,搗毀了好幾個團伙,還有一幫從事灰色產業的東京流氓閑漢。他不肯把事情交給別人,親審數日,把人證物證搜集齊全,才能夠在延福宮稍微放松片刻。
官家斜靠在涼床上,長舒了一口氣,看著張娘子和小孩在商議做月餅。
張嫣和圖圖先搗鼓月餅模子,宮中的大師傅很厲害,送過來的雕花模子都十分精美。模具上的圖案既有飛禽走獸,也有花卉蘭草,更有刻著兩句“長樂未央”“長壽無極”之類的吉祥祝福語。
圖圖很喜歡印著玉兔的月餅模子,或坐或站的小兔子都特別可愛啊。他把自己心愛的模子全部扒拉出來,擺了小山似的一堆,期盼地說“姐姐,這些好看。”
“是挺好看的。”張嫣隱隱察覺到一個概率的問題怎么刻著玉兔的月餅模子尤其多
她總共收到三十個模子,其中玉兔主題的占了有十三個,鳥雀主題的有三個,魚龍主題的有五個,植物主題的有四個,純文字主題的占了五個。
就很迷吧。
“官家幫我看看,這里哪幾個好看”張嫣把月餅模子端過來,蕭靖看了一眼,他有點明白做模子的師傅是什么意思。
“兔子繁衍能力很強,產子很多,生得一窩又一窩。”蕭靖猜測是宮人想討張嫣歡心,以為張娘子渴望有孕,“時人喜愛玉兔,若中秋月影狀似兔子,則婦人易產子。反觀月影如海蚌,則今年容易得一位掌上明珠。”
張嫣“”
不就做個月餅而已,大家也太迷信一些吧。難道她猛吃玉兔月餅,就會原地懷孕嗎
小張頭一次知道玉兔有多子的象征,她沒想著現在要孩子。不過圖圖喜歡兔子的圖案,張嫣干脆隨了孩子的心意。
“今年的月餅用兔子的模具。”張娘子一錘定音,“至于月餅里面的餡兒,既要有甜的,又要有咸的。”
求同存異嘛。
甜月餅易做,時人喜愛的月餅就是甜的,加入許多酥油和飴糖。張嫣和圖圖試了十多個現烤的甜月餅,圖圖從剛開始的高興歡喜,到中途的難以下咽,再到后來捂著小肚子跑開。
“姐姐,我飽啦。”
“姐姐,我想吃咸月餅。”
“姐姐,你怎么不叫官家吃月餅”
小孩企圖禍水東引,往蕭靖那邊跑過去。蕭靖不太愛吃甜月餅,他一直是堅定的咸黨。
所以張嫣壓根沒叫他試吃。
張娘子喜愛甜食,她選定奶酥、豆沙、栗蓉、蓮子、棗泥和芝麻這六種口味。至于咸月餅,蕭靖興致勃勃地主持咸月餅制作,他點了一大堆奇奇怪怪的口味
酸菜豬肉月餅、筍丁肉末月餅、梅干菜五花肉月餅、韭菜雞蛋月餅、胡辣湯月餅、麻辣小河蝦月餅
官家十分遺憾,沒有小龍蝦,他只能以麻辣小河蝦入餡,聊勝于無。他嘗試研發臭豆腐月餅和螺螄粉月餅,均以失敗告終。