春社之前十日采摘茶芽，每日要用近千個茶工來加工，造成即刻入貢。這批社前茶從采摘到送入東京上貢，只需要十幾天的時間。
官家喝的自然是今年新茶，他小小地抿了一口，贊嘆道“這個小日子，逍遙啊。”
蕭靖瞧著張嫣拿著一塊茶餅去玩，要是被大臣知道，他們肯定要罵她奢靡。這么一小塊茶餅，外面能賣四萬塊錢，還是有價無市的那一種。小娘子加了牛奶又加糖，硬生生把三十幾萬元一斤的茶弄成二十塊錢一杯的奶青。
“舅舅，好喝嗎”
“唔糖好像沒化開，還是一粒一粒的。”
他錯了，這杯奶青不值得二十塊錢，頂多就五塊錢，不能再多了。
十日后
歐陽修被嚇到了。
他捧著菜單的手，止不住顫抖。學生小張見狀，趕緊給他倒了一杯去年的陳茶壓壓驚。
“先生，可是有哪里不妥”張嫣遞茶，“我打算過幾日先整治一桌，請您和師娘品嘗，看是否合適，不合適還可以改菜單。”
“呼”
歐陽修把微微燙口的茶水喝下去，只覺得十分甘美，清香微甜。張嫣點茶的功夫不過關，全賴茶好，硬是泡出茶水原有的滋味。
“這是什么茶”歐陽修大贊一聲，“好茶”
“這是去年的龍團茶。”
“什么，去年的咳咳咳咳，去年的茶也很好。”
歐陽修臥槽，居然是龍團茶
張嫣最近在被蕭靖帶去左藏庫搞清倉，她很有老板娘的覺悟。有些不耐放的貢品要趕緊處理的，有些可以拿去送禮做人情的，哪些留著自家用的，她看哪個順眼就拿哪個。
看倉庫的韓琦瞅了她好幾回，想說她又不敢說。
歐陽修喝著學生給的茶，頭頂直冒汗。他偷偷瞄著后頭的學生家長，見家長不反對，才大膽地說“這茶果然名不虛傳。”
張嫣笑道“先生喜歡就好，我本想送你兩餅茶，還怕你不喜歡。”
“喜歡，當然喜歡。”歐陽修受寵若驚，喝過龍團茶，這個牛逼他能吹一輩子。
要知道官家每年到南郊祭祀祖宗，據說會分茶葉給同行的相公們。中書省和樞密院各一餅龍團茶，兩府各四人，共分一餅。每人拿著四分之一塊茶餅，不舍得喝。每逢有客人上門，主人家取出一小塊茶餅，供大家拿在手里賞玩。
有所聽聞的蕭靖啊，這大可不必。
茶葉本身，不就是拿來喝的嗎大家都不喝，拿來放著吸潮吸味也太過分吧
“先生，剛才這菜單可合適”蕭靖回歸正題，“這孩子實心眼，要不是我按著她，她定要給你加上許多海味和野味。”兩萬塊錢預算吃不起海味是真的，但這漂亮的客套話還得說一說。
“不，不，這樣已經很好。”
歐陽修說話的聲音有些顫抖，他拿到菜單的第一反應，哇，炒菜好多，他都沒吃過