她人在宮里,不能太逾矩,吃飯也不能按照自己的心意。萬一吃得不好,每周舀上兩勺豬肝粉,也能給她補補身體。
他帶著食材回府,多余的好肉賞賜給身邊的隨從,護衛是自己人,關鍵時刻能保護他,每人得四斤并不過分。養豬場的管事分得三斤,小領導嘛,肯定是有肉吃的。
還有其余豬肚豬心豬腸子,腥氣很大,但好多村民都看得眼饞。
除了腸子里的屎,連豬尿泡都可以吃
蕭靖下令,把內臟分給養豬場的員工,讓各家各戶都吃點葷腥才好。王爺不缺一口吃的,對于他而言不算什么。
但養豬場的員工和家屬們都樂得跟過年似的,小孩跑來跑去,喊得嗓子都啞了“這比過年還好”
前幾年到處打仗,耗費甚多,民間的糧食都缺乏,更何況肉食
只有司馬衷那種極品憨憨,才會呼吁大家沒糧食就吃肉。
有一戶的老祖父都快六十歲,吃到了兒媳婦煮的豬肺,軟糯不費牙,竟然都激動得哭出聲來。老頭抹著眼淚,懷疑道“我,我這是吃肉了”
小孫子問他好吃不,老人連個味兒都沒嘗出來,只知道肯定好吃。
“對,爹再吃一塊吧。”
崔大頭是個孝子,他把菜里的豬肺都挑出來,撥到老人的碗里,讓老頭子能多吃幾口。誰知道老頭子還能不能活到春天
說不定吃一口少一口了。
老頭指著兒子崔大頭,道“王爺請我們吃肉,大頭要努力干活才行。”
他又看看能跑能跳的小孫子,道“孩子力氣小,干不動厲害的活計,就去割豬草。把豬喂得肥肥的,以后少過不了你喝肉湯的時候。”
“還有大頭家的。”他低垂著頭,“你們這些婆娘,別多嘴說閑話。王爺是什么人,老往外頭嚼舌根子,不好。”
都說家有一老,如有一寶。
崔大頭明白老爹說得對,老頭的年紀大,但腦子精得很。漢子依著老爹的吩咐做事,半年后因為表現優異,獲得“養豬小能手”的榮譽,還分得了一整顆碩大的豬頭
可把隔壁的鄰居給羨慕壞了。
此為后話不提。
回到王府的蕭靖,他先把豬肝泡在水里,這樣能浸出血水,盡量減少豬肝的腥味。如果有條件,往浸泡的水里加檸檬片,能增香去臭,口味是最理想的。
但是南北朝的中原沒有檸檬啊
無奈,他用了蔥姜,去腥的效果差點,但勉強能行。換水沖洗幾遍,他把豬肝放在鍋里煮熟,撈取血沫,再用砂鍋慢火烘干。
等烤干最后的水分之后,豬肝能碾成褐色的粉末,這便是做好的豬肝粉。
他用勺子舀了一口,砸吧砸吧嘴品嘗“還行吧,不難吃。”
但也沒好吃到哪兒去。
他滿懷著心意,把豬肝粉裝進去干爽的陶瓷罐子。這么一小罐豬肝粉,一周吃一到兩回,夠張嫣吃很久了。
他還連夜做了紅燒肉,加了甘甜的米酒,慢火煨了足足兩個小時。四方的肉塊被染上了焦紅的顏色,看起來十分漂亮。
他只等明日吃中午飯的時候拿過去,張嫣肯定餓了。
明明才分別沒多久,但他更想她了。
同一日,宮女小張看著天上的太陽,她想舅舅了。她最近琢磨一件事她想要學高洋的字。
為什么呢
因為她知道蕭靖肯定是想當皇帝的,可皇帝就那么一個,哪里有這么好當啊
阿淹上輩子死得早,連最后誰當了皇帝都不知道。文宣帝高洋死了,孝昭帝高演也死了,但高演有太子啊。