“這是海螺吧”
克拉克看著端上來的食物，差點就吐槽了，好在他還知道，法餐的進食更加講究用餐禮儀。
不過當克拉克用叉子挑出蝸牛肉，并且沾著醬汁塞進嘴里的時候，他才發現，這確實是真正的蝸“牛”。
你很難相信，克拉克竟然在法餐的紅酒焗蝸牛里，吃出了牛肉的口感和味道。
相比于田螺肉的爽脆嚼勁來說，蝸牛肉的口感更應該是軟糯柔滑，更加的多汁。
然而克拉克吃到的這一道紅酒焗蝸牛，口感在兼具了蝸牛肉本身的特點后，又帶著一股糯糯的韌性，那種感覺，就像是在吃燉得軟爛的牛筋一樣。
而且不光是口感像，味道也很像。
克拉克好奇的舉起手，立刻就有一位侍應生來到他的身邊。
“你好，請問一下，這道菜是用什么做的我怎么在里面吃出了牛肉的口感”
侍應生臉上露出了標準的笑容，十分熟練的為克拉克介紹道
“您好，先生，您吃的這一道法式紅酒焗蝸牛，選用的是本地特有的神奇動物大蝸牛，這種蝸牛是用某種特殊的魔法工藝人工飼養而成的，不光體型比較大，在肉質上面，更是結合了蝸牛肉與牛肉的口感”
看來像克拉克這樣感到奇怪的食客每天都有很多，這位侍應生解釋起來十分的流暢，對這道菜的情況更是如數家珍。不光介紹起了這道菜的做法，更是向他們講述了大蝸“牛”這種神奇動物的來歷。
聽著侍應生的介紹，克拉克也覺得這些法國人在美食上的研究，確實是有一套，竟然將魔法也融入進了美食里。
這可不是克拉克的莫莉姑媽喜歡使用的那些料理魔法，那種只是使用魔法快速烹飪食物，法國巫師界這邊，是真的將魔法和美食進行了有機融合。
從神奇食材的選擇、培育，到不同食材的處理方式、烹飪方法，就像克拉克他們學過的魔藥學一樣，全程都有魔法參與的痕跡。
這樣做出來的魔法美食，才會帶有更加神奇的味道和效果。
據那位侍應生小哥說，在法國的魔法飲食界，頂級的美食巫師甚至能做出可以媲美頂級魔藥的魔法料理。雖然他也沒有吃過，但聽一些服務于高檔餐廳的同行們說過，那是真的會讓人感到幸福的發光料理。
另一邊，赫敏在嘗過那道香草松雞后，也忍不住出聲詢問道“請問一下，那我的這道烤雞肉呢它里面帶著一股很濃郁的松子清香，還有些菌菇的味道，真的是很美味呢。”
侍應生小哥微微一笑，“您的這道菜，其實是一道素菜。”
“啊”
赫敏看著面前的香草烤雞肉，簡直不敢相信，那雞肉的味道雖然有點不同，但無論是從口感還是從外觀上來說，都確確實實的是一道雞肉料理啊，怎么就成了素菜呢
克拉克聽到這話，倒是沒有過多的反應，在他前世生活的華夏，同樣也有一些素齋，能把素菜做出肉食的口感和味道。
不過那侍應生接下來的一番話，還是讓他大開了一番眼界。
“這種松雞，其實是一種長在魔法植物上的果實。因為這種魔法植物有點類似于我們常見的松樹，而且它結出的果實形似一只雞，味道也帶有松子的清香和松茸的滋味，所以被稱之為松雞。”