筆趣閣 > 都市小說 > 寒門福女種田忙 > 040 色香味俱全的辣條

                    040 色香味俱全的辣條(2 / 2)

                    老板每天都要稱贊一遍,還說有機會要請白小枝吃飯來著。

                    聽說白小枝要買胡椒粉,那廚師又不知道胡椒粉怎么賣,便先做主借了一瓶給白小枝。

                    白小枝是有些感動的,這廚師也不怕掌柜的回來找他的麻煩,就這樣把東西給自己了。

                    確實是一個比較熱心腸的人。

                    白小枝按照比例,適量放入了鹽,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,白芝麻等調味料。

                    只看到其他三個人驚訝不已。

                    有些個調味料他們都沒有見過,聞著那味道,都覺得實在是太香了。

                    光是看著加了這么多東西,便知道這肯定很是好吃。

                    面蒸好了之后,便拿到板上切成了大小合適方便攜帶的尺寸。

                    然后把這些東西晾曬在一旁,接著白小枝把那調料都兌好了,放在一起又用熱油這么一澆,味道整個就出來了。

                    隨后將切好晾曬好的辣條放進去,只可惜這里沒有一次性手套。

                    白小枝拿著筷子,一家人好一通攪拌,總算是攪拌勻稱。

                    “姐姐,這就可以吃了嗎?”白小圓都快要流口水了,迫不及待的想要嘗嘗,光是聞這個味道就是不錯的。

                    白小枝心里也是高興,和她前世是自己做的是一模一樣的味道。

                    看上去紅油油的,聞著也是挺美,大家拿著都嘗了嘗,白小圓眼睛都放大了許多,吃完一個又接著是另一個。

                    “閨女,這味道可真不賴呀。”白地生由衷感嘆。

                    李翠蓮也是一個勁兒點頭。

                    “看著挺好,但吃著特別香,就是有一點不好,會忍不住還想再吃。”

                    白小枝笑得心滿意足。

                    “對的,就是會忍不住想要再吃。”

                    他們這東西做完的時候,幫忙蓋房的人也都回家吃午飯去了。

                    白小枝原本是想著讓大家嘗嘗。

                    可后來一想又覺得不妥。

                    來幫忙的這些人中,大概是有人傳出來,在他們這里干活收到的高價工錢了,否則旁人是不可能知道的。

                    為了避免麻煩,白小枝還是決定以后再說。

                    李翠蓮當時又提出了一些問題。

                    “那腐竹和豆皮兒,是不是也可以替代這面。”

                    李翠蓮瞧見白地生搟面搟的實在是太費勁,那面確實是有些筋道了,不好弄。

                    白小枝點了點頭:“可以的,不只是腐竹和豆皮,像吃土豆一類的東西也可以。”

                    “只不過只有高筋面就是剛才爹那樣弄出來的面,吃起來才會有嚼勁才更好。”

                    白地生和李翠蓮點頭,確實是這個樣子。

                    “閨女,那最重要的就是你弄的這調味料的配料吧?”白地生問道。

                    白小枝點頭道:“是的,有一定的比例。”

                    另外他們也看出來了,做這道東西確實是不容易,光是那些有的見的都沒有見過的調料,甚至那么多油直接用了上去。

                    要是平時這么多油,那不得吃個一陣子時間,結果這一頓就沒了。

                    代價不可謂不大。

                    這一波下來正好弄下整整一盆的辣條,緊接著他們又趁熱打鐵再度弄了一盆。

                    “明天鎮上有集會,爹,咱們合計一下定價多少合適,明天我跟您一起去集會上賣辣條!”

                    “對了閨女,這辣條該怎么裝?”

                    李翠蓮問了關鍵性的問題。

                    現在這個時候包裝大多用荷葉,這個其實是有些不太方便裝辣條這種東西的,畢竟會有辣油滴落。

                    而油紙則有一些代價高昂。

                    白小枝神秘一笑,道:“爹,娘,北山的那塊竹林,我們最好得買下來了。”

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