本來心里很喜悅，趙玥聽到四哥趙德的話，不禁感到詫異。
趙德一邊收拾著甲魚，一邊嘟囔著說：“聽說燉甲魚要用很多佐料，那樣才會更香。可是我們家里，只有蔥姜蒜。”
嗐，空間在手，這不是很容易的事嗎？趙月聽了只是暗笑，也不回應。
趙德收拾好一只，再看著另外一只，也覺得有點心疼：“都做了嗎？”
“嗯。”趙玥毫不猶豫地說，“一只紅燒，一只清燉！”
趙德答應一聲，狠狠心就再把另外一只收拾好，清洗干凈。
她指揮著四哥把甲魚切開小塊，就把一個小鐵鍋放在了火爐上。
調動意念在空間里找到做甲魚的方法，她就指揮趙德開始操作。
鐵鍋里放上水燒開，把甲魚塊放進去焯好，再用笊籬撈出在冷水里“鎮”一下，撈出備用。
熱鍋放入豬油，鮮姜片放入煸幾下，就把甲魚塊放進去翻炒。倒入白酒白醋后，蓋上鍋蓋燜燉。
至于需要的高湯，以及另外添加的紅棗、枸杞、黨參等，還有臨出鍋時放入的鹽、胡椒粉等調料，這都不是事。
燉甲魚時間長，但因為還有個土灶，趙玥就再指導四哥趙德，把一塊五花肉先煮了十幾二十分鐘，撈出來備用。甲魚塊同樣焯水后，也取出來放在一旁。
鍋里刷干凈后燒熱，放入五花肉片，與蔥姜蒜煸炒。隨后再把甲魚塊放進去翻炒，再放入料酒、醬油、鹽、白糖，燜燉十分鐘。
紅燒甲魚率先出鍋盛入瓷盆里，趙玥小心翼翼地端著，送到了正屋東屋的炕桌上。
屋內的村長幾人，見到這一大盆紅燒甲魚，都覺得有點不好意思：“玥玥，怎么這么多？”
“李伯伯和幾位叔叔伯伯給我爸慶祝生日，我們肯定要好好招待。還有一鍋清燉甲魚呢！”趙玥笑瞇瞇地說完，就晃動著小辮子，走出屋去再忙乎。
村長李德發看著趙玥的背影，不禁對趙永水稱贊著說：“這女娃才十歲就這么機靈，以后長大了更是不得了！”
坐在旁邊的幾個村干部，都是連聲地附和著稱贊。
趙永水此時早已把賠償的不快事，拋去了九霄云外。聽著村長等人夸贊自己最心愛的小女兒，他更是開心：“嗯，就是。我這寶貝丫頭，以后肯定了不起！”
幾人說笑著，趙永水把大兒子買來的，“紅梅”煙的包裝封紙撕開，給幾人分發了一圈。
重新坐回炕沿，他又從炕桌上拿起煙袋，要繼續自己卷煙。
李德發上前一把搶過他手中的煙袋，大笑著說：“永水，我看你就是受苦的命！這不是有好煙嗎？！你還卷什么！”
趙永水呵呵地笑幾聲，也暗嘆自己受苦受慣了。
李德發親自給他點上一支后，把火柴棍扔在了地上。然后他就坐在對面，笑呵呵地看著趙永水。
被看得不好意思，趙永水不禁笑問：“什么事啊，村長？”
“我家老三李皓，今年十五。學習好、人也老實。”李德發低聲說。
趙永水立刻就明白了：李德發這是替兒子提親吶！
心愛的女兒才十歲，趙永水從來沒有考慮過她未來婚事的問題。現在被村長突然提及，他感到有點手足無措。
村長畢竟眼界開闊，政策稍有開放，他就讓大兒子去承包了采石場。因此，他家里也是兒女多，生活上卻還是不錯的。