筆趣閣 > 都市小說 > 我在東櫻有間餐廳 > 第一百九十二章 一餐兩菜

                    第一百九十二章 一餐兩菜(1 / 2)

                    作為主持人的光才老,看向在場的眾人,食戟兩方都已經清楚接下來的對決規則。

                    可是很多其他人還不清楚,這就是他該講解的責任了。

                    “接下來的中餐,時限依舊是兩個小時以內。”

                    “不過這一次,一餐要求的是兩道料理!”

                    這個規則一聽似乎有些奇怪,可是仔細一想就能明白這個道理。

                    既然是比拼一日三餐的題目,那么料理的對決也應該真實的按照一日三餐來做。

                    那么中餐這一頓會比其他兩餐要數量和分量上更多,就是理所應當的事情。

                    中州也有一句話叫‘早飯吃好,中午吃飽,晚上吃少’,這種樸素的餐飲哲學,也體現出了廣大勞動人民總結出來的經驗教訓。

                    更是說明了中午這一頓肯定是要比早晚要吃得多一些。

                    那么兩道料理的比拼也是理所應當的了。

                    更何況,一餐兩道菜,時間卻沒有增加,還是兩個小時,考驗的也是食戟中的兩方對于時間的應用和配合。

                    對于許多人來說,這種考驗就已經很困難了。

                    更何況還要想辦法能夠讓兩道料理搭配起來,對對方的料理進行壓制。

                    這種料理食戟的難度,哪怕是一般的麟廚也要望之搖頭。

                    也就龍廚能夠在短時間內完成這些東西,要不是食戟的是趙扶余,恐怕換任何一個麟廚來,面對中餐這一戰,都是要選擇放棄為上了。

                    可也正因如此,兩道料理的對決,更讓這次的食戟第二戰有了更多的變數。

                    同時間的兩道料理需要相輔相成,也需要更多的時間合理的搭配。

                    這樣的料理技藝,對于一般人來說都是一種奢望級別的難度,可是對如今食戟的兩人來說,卻正好能夠讓他們發揮自己的能力。

                    “那么...”

                    “食戟第二戰,開始!”

                    伴隨著光才老的聲音回蕩在甲板上,兩個人影都瞬間沖到了食材庫內,開始挑選他們需要的食材。

                    ...

                    ‘三菇,六耳,九筍,一笙。’

                    光才老自然提前知道兩方所預備的食材是什么,只不過每樣都有很多種,讓他們去挑選其中最符合他們心意的那一份而已。

                    趙扶余要的那些東西,就連IGO尋找起來也格外麻煩,并不只是夢幻食材,可是這些在中州許多食客老饕的嘴里,卻不遜色夢幻食材多少的山珍干貨,要找齊全那可是廢了老鼻子勁了。

                    三菇乃是草菇,蘑菇,冬菇,六耳是榆耳,桂花耳,雪耳,黃耳,石耳,木耳。

                    九筍是露筍,毛尾筍,冬筍,筆筍,吊絲筍,豬肚筍,甘筍‘紅羅卜’,菜筍,姜筍。

                    而最后的一笙指的就是竹笙了。

                    實際上,買這些食材并不算昂貴,麻煩的是費時費力,還有季節限定,就連IGO對其中一些食材也是要到當地特定的地方去收購。

                    可以說,哪怕是使用尋常的夢幻食材也沒有這么費力。

                    不過這些食材的匯聚,也說明了趙扶余要烹飪的是一道什么料理。

                    那傳聞之中號稱宴席菜食譜第一里的其中一道經典中的經典素菜。

                    號稱用全素菜制作出了‘肉’味的...鼎湖上素!

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