進了餐廳之后，餐廳負責人親自來了：“何先生。”
“嗯，人來了沒有？”何貴開口問道。
“來了，已經在包廂里面了。”負責人點點頭。
“萊恩先生，這是利勃海爾的總裁，安道夫先生。”萊特開口介紹道。
“萊恩先生，很高興見到您。”
“安道夫先生，我也很高興。”
“這位是關小姐，昌盛院線的總裁。”
“這位是德意志銀行的副總裁萊特先生，這是萊特的夫人。”
“這是德意志利勃海爾的總裁安道爾。”
幾方人互相見面，何貴坐下之后，服務員就開始倒茶了，何貴開口介紹道：“這是內地巴蜀地區南部地區的高山茶葉，茶樹已經有上千年的年齡了，并且是純手工采摘，純手工炒制的。”
外國人對于手工的精神，還是值得學習的，幾人分別喝了一口，紛紛點頭。
第一份是夫妻肺片，這是川菜的典型的紅油味，記住，紅油味其實并不辣，紅油味采用的是二荊條，微辣，香，另外正宗的紅油味，是沒有花椒的，不是麻辣味。
“不錯，這好像是牛肉？”安道爾用筷子還成，吃了一口，贊賞的問道。
何貴點點頭：“牛頭皮，牛心，牛舌等等的。”
當然外國人對于豆腐，怎么做都喜歡，麻婆豆腐，一定要嫩豆腐，牛肉沫，然后勾芡三次，成菜最基本的筷子夾不起來，要用勺子吃。
椒麻雞，是用的青蔥與青花椒剁成茸，沒辣椒什么事情。
還有陳皮兔丁，貴妃雞翅，糖醋魚，荔枝排骨，糟溜魚片等等。
酸甜口這些十分符合西方人的口味，現場大家也沒談論其他的，大部分都是何貴在介紹中國文化，飲食什么的。
這其實慢慢就是一種風氣，只要何貴這樣的人來這種地方，多來幾次，那么這地方那就火了。
“阿貴，這魚香肉絲味道簡直太好了。”關球球吃完之后，沒想到會推崇這個。
何貴呵呵一笑：“老祖宗留下來的，都是好的，這是傳統的做法，泡辣椒，冬筍絲，木耳絲，里脊肉肉絲，菜入口是咸酸微辣，姜蔥蒜味濃。”
何貴跑外賣的，可是知道那些地方好吃。
吃完之后，來到隔壁的房間，這邊是一個會議室，安道夫摸了摸肚子：“萊恩先生，我覺得這樣的餐廳，在德意志應該也要有一家。”
“謝謝安道夫先生的建議。”何貴搖搖頭，昌盛現在先占據國內市場，國內的基本盤穩住了，那么再來對外擴張，因為現在內地是一個好時候。
何貴還知道，為什么國內的菜系，很多喜歡創新菜，為什么？
這是因為涉及到一個職稱，八九十年代，廚師要從一級到特一級，需要一個條件，也就是需要創新一個菜品，然后還要小范圍的流傳一波，才能評上的……大家知道為什么很多地方老菜系沒人推了？
廚師圈子，也是一個比較封閉的圈子，一般的稍微好點的星級酒店的后面大廚團隊，基本都是自家人，師兄弟，師侄，師傅，師叔什么的。
為什么？
廚師里面很多東西呢，放多了會出事情的，以前的硝鹽什么的，后來禁止使用了。
但是就一些香料來說，有些東西放多了，比如丁香，弄出來的菜品，吃的人腸胃弱的，就要拉肚子。