他越想越覺得有道理，原本還一直懸著的那顆心瞬間就放了下來，馬上就又和李六稱兄道弟嬉皮笑臉了起來。
“害，我說六子，還是你的腦袋瓜子聰明，要不然怎么會想出這么好的辦法。
你放心吧，只要這件事情一成功，我有了媳婦兒之后，好處肯定是少不了你的。
等我那老爹死了之后，他的那些家產全部都是我的，我想怎么支配那些家產就怎么支配。
該給你的好處我肯定是一分不少的都要給你，只要有我的一口肉吃，就絕對不會讓六子你喝湯。
咱們到時候就和親兄弟差不多了。”
本來李六心里面還因為剛剛劉大瓜說的那些話有些芥蒂的，結果現在一聽見他說這么一大堆的好話，心情立馬就好起來了。
“害，咱們兩個人誰跟誰呀，到時候我就等著喝你的喜酒哈。”
“說好了哈，嘿嘿嘿。”
兩個人一對視，就紛紛猥瑣的笑了起來。
美好的一天開始了，李安樂原本計劃今天去摘桃花做桃花糕的，但是因為背簍里面的那些果子不可以放太久，放太久了就會起化學反應，有些果子就會壞掉。
所以她就打算今天先來把這些果子做成果酒，先來試驗一下自己的技術如何。
之前她就只有聽說過果子酒的做法，但是還沒有實踐操作過，口味絕佳的果子酒清香撲鼻，味道也是酒味之中帶著一股果子獨有的滋味。
這兩者的結合可謂是上帝的神作。
但是果子酒在制作過程之中對于溫度的要求特別的高和苛刻，現在她所在的地方條件也不是特別的好。
果子酒能不能夠釀造成功的話就只有看自己的運氣了。
她從背簍之中精挑細選出一些品質上乘的果子，然后拿到清水里面洗干凈。
洗去表面塵土的果子露出原本碧綠的外皮，在陽光的光芒之下散發出獨屬于春夏的氣息。
李安樂看著這些果子，也是十分的滿意。
這些果子從外表上面看有點像李子，但是里面確實如同蘋果一般的口感和香氣。
所以她還真的不知道這種果子叫什么名字，或許是這個時代特有的水果吧，所以李安樂就暫且叫它蘋果青吧。
她端著洗好的蘋果青來到廚房里面，從屋子里面找出來了一個陶瓷罐子，這個罐子不大不小，正好可以作為實驗果子酒的最好裝備。
按照自己記憶中做果酒的步驟，李安樂先去找來了必要的東西之后就開始釀酒了。
果酒制作的基本原則一般都是按照原料選取，材料搗碎，入缸發酵，測定配置裝瓶這幾個大概的步驟。
缸子事先被李安樂用滾燙的水消毒了，現在已經是非常干凈的了。
她將洗好的蘋果青搗碎成泥，放入到罐子里面，再往罐子里面加入酒曲，按照自然發酵的方式開始發酵。
整個發酵的過程大概在4~10天，具體的天數根據酒的發酵程度來看待。
在整個發酵的過程之中，溫度是非常重要的，李安樂保存好了罐子之后，就找了一處陰涼通風的地方開始靜置果子酒，讓它慢慢的安靜的從果子到酒的蛻變。
這個過程看似非常的簡單好弄，但是上手起來確實一點都不簡單。