慢慢的，輪到了魏連章。
高典看著眼前的老人，不由一怔。
來他這里買烤面筋，大多數年輕人，也有不少路過的學生，甚至中年人也不是沒有。可是老年人，高典還是第一次見。
“老人家，您要幾串？”高典問到。
“我想買一串嘗嘗。”魏連章說到。
“好嘞，您稍等一下，馬上就好。”高典說到。
對于自己第一位老年顧客，高典還是很重視的。
等到面筋滋滋冒油，撒上最后一點調料，高典拿起來遞給魏連章說：“老人家，這是您的烤面筋，您拿好。”
“哎，好呢，謝謝啊。”魏連章說到。
“您不用客氣。”高典笑了笑說到。
隨即，高典又開始烤其他人的面筋。
魏連章看著手里這串烤面筋，表面金黃，色澤鮮艷誘人，味道稍微有些辛辣。
烤面筋屬于重口味的面食，魏連章不太喜歡，他年輕那會兒，卻是喜歡這種口味的食物。
人的口味是隨時會變化的。
這終歸是屬于年輕人的美食，他這種老年人不太喜歡這種口味。
雖然不喜歡，可是買都已經買了，還是得嘗嘗看。
他咬了一小口，辛辣的味道瞬間在口腔里面爆發。
對于味道，魏連章不太在意，他在乎的是面筋的口感。
彈牙、緊致！
比市面上大多數的面筋要好，可是依然有些缺陷。
魏連章心里想著。
對于面筋，他是不陌生的。
魏連章和面粉打了一輩子交道，面筋這種東西，他早年間也曾做過。
只是做出來的面筋不是用來烤的。
面筋的吃法很多，烤只是其中的一種。
本著不浪費食物的原則，魏連章把一根面筋全部吃完。
他吃的不快，也沒有離開，就在高典攤位旁邊吃的。
這時，高典恰好抬頭，看見魏連章沒有離開，手里的烤面筋已經吃完，便笑著問到：“老人家，您覺著這烤面筋怎么樣？還合您胃口嗎？”
魏連章笑道：“味道挺好，可惜我這個老頭子有些吃不慣。”
高典聞言笑笑，也沒往心里去。
“可能烤面筋的口味比較重，您有些吃不慣也正常。”
魏連章問到：“小伙子，你這面筋做了多長時間？”
高典有些奇怪，他不知道這老人家問這個干嘛。
不過他還是回答道：“可能也就半來個月的樣子。”
魏連章一愣，又問到：“小伙子，你師父是誰啊？”
“師父？我沒有師父啊。”高典搖了搖頭道。
“沒師父！那你這面筋是和誰學的？”魏連章問。
“我在網上學的啊。”高典說到。
魏連章聞言，心里一震，有些驚訝的看著高典。
“小伙子，你意思是自學成才？”魏連章說到。
這話說的高典反而有些不好意思，說到：“談不上自學成才，主要是這面筋其實挺簡單的，多做兩遍就會了。”
魏連章沉默了。
面筋制作難嗎？其實不難，重點在于揉面上。
面筋的制作步驟是很簡單的，可越是簡單的東西，想要做好越難。
有些人做出來的面筋，毫無口感，就像是煮爛了的面條一樣。有些人做出來的面筋，卻Q彈勁道，韌性極好。
面前這小伙子用了半個月時間，將面筋做到如今這個地步，而且是在沒有師父，自學的情況下，這樣的天賦，讓魏連章有些心動。
這是一個好苗子啊。