沒錯，他看到了幾天不見的高典，這個原本被他們擠走的年輕人。
他沒想到的是，這人居然回來了，還用了一種很特別的方式。
只見高典的三輪車上掛著一個牌子，上面用很大的字寫著：傳統面筋，全手工制作。
下面有一行小的字：看得見的過程，吃得著的健康。
而高典正在用傳統的方法制作著面筋。
高典看到了年輕男子，他嘴角一撇，高聲道：“各位，你們看我這面粉用的都是大品牌的面粉，水用的是飲用水，面筋現場制作，全程透明，大家吃著也放心一些。”
這話讓圍觀的人紛紛點頭，特別是高典在制作的時候還戴著手套和帽子和潔白的圍腰，給人的感覺就不同。
高典見狀，嘴角一咧道：“所以我賣的價格會稍稍貴一些，一串三塊錢。”
“不貴啊，我在其它地方買的都兩塊五，這三塊錢完全不貴。”
一個顧客小聲的說到。
這話引起周圍其他人的同意，雖然沒有表達出來，但是心里已經覺得三塊錢一串似乎真的不貴。
年輕男子的臉色有些難看，這小子不按常理出牌，他搞這什么現場手工制作，讓他一時間不知道該怎么辦。
沉默一會兒，他覺得回去找老哥商量一下。
高典見年輕男子離開，也不理會，低頭制作起來。
第一份面筋出爐，高典說到：“這是第一份面筋，數量有限。”
“給我來一串。”
“我也要一串。”
一開始購買的人不是很多，手工制作是一個噱頭，可是食物最重要的不是噱頭，而是味道。
你說你手工制作，可要是味道不好，他們也不會買賬的。
現在之所以有這么多人，其實就是一個看熱鬧的心態。
面筋不稀奇，可是現場制作面筋，還是有些稀奇的。
畢竟縱觀這么多賣烤面筋的，沒幾個現場制作現場賣的。
第一份沒有第一時間全部賣出去，高典也不氣餒，他知道其他人還在觀望。能不能讓他們也下決心購買，靠的是賣出去的幾串，所以他烤的特別認真。
很快，面筋烤好了，把面筋遞過去。
烤的金黃的面筋上，撒著辣椒面、孜然、花椒面和熟芝麻。
一口咬下去，外表脆脆的，里面很有韌性，各種調料的滋味在舌尖混合在一起，滋味瞬間爆開。酥脆和彈牙的口感交替出現，如同一支熱烈的舞曲，讓人沉迷其中。
購買了烤面筋的顧客紛紛贊嘆道：“好吃。”
得到了肯定，還在觀望的人紛紛做出決定。
“給我一串！”
“我要兩串！”
“我也要一串。”
…………
第一份制作出來的面筋，很快就賣完了。
這讓高典不得不開口說到：“第一份已經賣完了，還沒有買到的先等等，第二份面筋也快要好了。”
隨后，高典開始烤面筋，一份面筋大概有二十串左右，沒想到短短時間就全部賣完。
他心里有些振奮，看來自己的思路沒有錯。
ps：感謝各位兄弟姐妹的推薦票！
其實傳統的面筋確實是用的面粉，不過現在制作面筋基本上不用面粉，而是用的專門的面筋粉，也叫做谷元粉，后面會提到。