薛辛頓了頓，一派頭：“她還說，我姓薛，是不是跟你認識……”
這話，在當時聽起來都很正常，但是……現在回憶起來，處處古怪，楊綠綺明顯在誘導薛辛說出下面的一番話。
我鼻子很好，在細微的氣味差別我也能聞出來，我跟大理寺薛申認識……
“你聞見的，是什么香料味兒？”鄒音問道。
“就是一種……”薛辛努力想著形容詞，“就是一種，之前從來沒有聞過的氣味兒，有點微甘稍酸……其實，味道很淡，如果不仔細聞，不會注意到的。”
像薛辛這種“狗鼻子”都不易察覺，常人就更不用說了。
幾人說話間，劉張楊酒樓的老板現身了，是個中年胖子，跟劉陽賢的肚子“一母同胞”，只不過比起劉陽賢的腿腳不便，酒樓老板腳步輕盈，說話跟倒豆子似得：“幾位客官，是不是對菜不滿意？真是抱歉啊，我們新換大廚子……所以，跟之前的廚子在做法上有些……”
“等一等。”薛辛道，“換了廚子？”
“是。”
“之前的廚子呢？”
“我也在在找啊！”老板說起這個，一臉怒氣又頗為無力，“您說也怪！就這么一聲招呼都不打的走了！留下一個爛攤子給我！客人都是沖著八盤兩碟來的！他倒是走了！拿手菜也弄走了！這不是……砸我招牌嘛！”
“什么時候走的？”薛辛問。
“有幾天了。”老板說。
“到底幾天了？”
“三天了？三天前早上走的！”
薛辛聞言，不由看了薛申跟鄒音，這個時間，正好是他們來的時間。跟霓裳羽衣坊那群人離開的時間也相近。
“除了廚子，還有其他人離開嗎？”
“還有兩個店小二！”老板說起這個恨得牙癢癢，“說什么家里鬧了災，我看分明就是有預謀，他們是商量好的，一起走的，一定是去另外的地方開店了！”
薛辛道：“我剛才見過你店里所有的店小二了……就這些了，對不對？”
“是，是！那兩個走了！”
“其中一個店小二……”薛辛說著，輕輕閉上眼，在腦中細細回憶那天來送菜的店小二，那時候她懷疑楊綠綺跟那個店小二很熟……
“長相普通，身高中等，但是……耳朵下有一顆痣？”
“痣？”老板抓了抓腦袋，一臉迷糊，“我，我沒注意過……”
“是的！是的！山子耳朵下面確實有一顆痣！”這時候一個店小二站出來，指了指自己耳下的小痣，說道，“我也有，所以我跟他鬧著玩，說耳下長痣是當官的命，我們卻來端盤子……”
“客官，您問這些……”酒樓老板也看出來，薛辛不是因為菜不好吃來找茬兒的，“您……您是做什么？”
“沒什么。”薛辛說，“給我說說那個廚師吧。”
“啊？”
“大理寺查案。”這時候薛申開了口，熟稔地拿出大理寺的牌子，黑著臉說道，“問你什么，就老老實實回答什么。”
酒樓老板一驚，連忙繃直了身體。
鄒音站起身來，表情溫柔和煦，笑著安撫酒樓老板說：“不用怕，沒事的，只要好好回答，我們不會為難你的。”
酒樓老板連忙道：“但凡我知道，我一定都告訴您們！”
薛辛眼珠子轉了轉，看看薛申又看看鄒音，這一紅臉一白臉唱得……
“那個廚子叫什么名字？哪里人？什么時候來你店里的？他還有什么親朋好友嗎？”薛辛問。
“他叫霍林，是廣陵人，三年前來我店里的……”老板道，“光棍一條，沒什么親朋好友。”