筆趣閣 > 都市小說 > 重生1983年 > 025章 摘楊梅

                    025章 摘楊梅(1 / 2)

                    一個上午,摘了至少400公斤。

                    這幾棵都是至少樹齡在幾十年的大樹,每棵樹上至少還有鮮果近200公斤,五棵樹估計有上千公斤楊梅。

                    本來一棵樹長300多公斤果,六月初就有村里小孩偷偷上樹去摘果了。

                    也有進山砍柴的偶爾也竄上樹去摘一把。

                    掛果比較低的基本上都給人摘完了。

                    摘果的途中,還有本村的野小子,站在高處向這邊丟石崽。

                    溫小芹兩個表哥也是本村人,所以潘大章根本不會跟他們產生沖突。

                    中午時候,溫小芹媽媽煮了飯,炒了青菜,還煎了幾個雞蛋,讓大家吃飯。

                    溫玉慶看見屋內堆放了一大堆的楊梅,發愁地說:“這么多楊梅全部摘下來了,不處理的話,這么熱的天氣,幾天就壞了。”

                    女兒雖然跟他說了潘大章的主意:泡楊梅酒和曬楊梅干,但是以前畢竟沒干過,心里沒底呀。

                    “溫叔,你不用擔心,我會教你們怎樣處理的。你們村有醞米燒酒的人么?”

                    潘大章看剛才吃飯前,溫玉慶還跑去村里小賣部要了一斤米燒酒回來。

                    他記得月舟村壩上組有個人專門釀米燒酒出售。

                    本地很多村都有釀米燒酒的人。

                    這種酒,度數高,老酒鬼喝起來才帶勁。

                    也便宜,釀酒的往里面摻點冷開水,才賣8分錢一斤。

                    去跟釀酒人買沒摻水的,高濃度的米燒酒,也才一毛二分錢一斤。

                    “我家就是釀米燒酒的。”其中的一名叫溫小剛的堂哥回答說。

                    也就是說溫玉慶的哥就是釀酒的。

                    而溫玉慶前幾年自己也會釀米燒酒,家里還有五六個大酒缸。

                    “溫叔,去打幾百斤高濃度的米燒酒回來,用你家里這些大酒缸去泡楊梅酒,半個月以后就可以出售了。”

                    潘大章把處理方法都說了出來:“泡酒剩下的,還可以制作楊梅干。制作方法我可以教你們。”

                    溫玉慶聽了,頭搖得拔浪鼓一樣:“楊梅干沒有搞過,但是楊梅酒我每年都會泡,可是味道不算好,自己喝還勉強,拿去售賣的話,不知道有沒有人要?”

                    他讓堂侄小剛去他家里拿一瓶頭段時間泡的楊梅酒過來。

                    潘大章喝了一口,就知道了問題出在什么地方。

                    里面根本沒有放冰糖,酸味大濃,甜度不夠,喝起來肯定又澀又苦了。

                    “泡的方法沒錯,只是少放了一樣東西?”

                    “什么東西?”幾人都齊聲問道。

                    “明天我去鎮上百貨商店逛逛,看有沒有買,有的話買點回來,加到酒里,酒味就不一樣了。”

                    他并不急于說出答案,因為這時候白糖和冰糖,對于一般的村民來說都是稀罕物。

                    百貨商店買的話,要一毛五一斤,還要憑糧票。

                    有錢沒糧票都不行。

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