砍掉沒用又難處理的蹄子。
山麂倒掛，從腹部開口，剝下一張完整的皮。
“這皮看起來真是不錯，把它弄干了帶著吧，沒準路上能用得上。”
牧清砍下幾段樹枝做成一個支架，把麂的皮毛撐開，清理掉靠近皮毛的肉。
立到火堆的溫度能夠烘的到的位置。
把山麂從樹上解下來，清理完內臟之后，開始清理上面的肉。
對面的山并不好走，盡量減少負重才是明智的。
牧清準備把肉全都理下來，這次一點骨頭都不帶著，烤成肉干帶走。
顏殊重新用陶鍋接了水，放在火堆上燒著。
“先處理這個吧。”
顏殊指了指一旁的一條后腿。
牧清把麂腿拿過來，割開皮肉，把里面的骨頭分離出來。
砍成斷，用流動的水把里面的血水沖一沖，遞給顏殊。
斜著砍刀，把腿肉片成薄片。
顏殊哼著小歌，把骨頭放進陶鍋里一起煮著。
拿上把帶著根莖帶著土的香茅到河邊，把根部的土沖洗干凈。
“這個東西不是只有葉子能用嗎？”牧清隨口問道。
“其實靠近根部的位置氣味也挺重的，晚上扔幾塊到火堆里，燃燒可以讓它的氣息散發的更快。”
“嗯...效果和白蟻堆差不多。”
顏殊甩了甩清洗好的香茅，帶著回到臨時庇護所前頭。
折了一些葉子扔到陶鍋里煮上。
剩下的用藤蔓串起來，倒掛到一旁的樹枝上。
天色完全黑下來之前，牧清把麂肉全都處理好。
兩條后腿被削成了肉片，疊放在寬大的葉片上面。
這是晚上唰火鍋用的。
剩下的肉全都被牧清弄成細長的肉條，等吃完晚飯就可以烤起來。
“開吃咯！”顏殊期待的搓著手，夾起一片肉放到陶鍋里。
靜待幾十秒，夾出肉片，放進之前準備好的蘸料里過一遍。
“嗯...好吃！”
山麂的肉質非常的細嫩，每一個位置，都比得上上等的雪花牛肉。
就是有點膻味。
這點膻味現在完全被香茅的氣味蓋住了。
吃起來口味提升了不是一點點。
牧清夾出一塊肉，美滋滋的咬上一口：“嘿嘿，沒想到回去之前還能涮一頓火鍋，我還以為只能啃烤干的竹鼠。”
【殊爺終于吃上了心心念念的火鍋了。】
【咕嘟，看餓了。】
【加班摸魚，本來想點個外面一起吃，結果他已經遲到十幾分鐘了。】
【同加班，下班就去吃火鍋。】
【看起來真的好好吃的樣子，這個哪里能買得到？】
【蘸料哪里來的？我怎么沒看到？】
【殊爺一早就弄上了，就是湯底加上鹽酸果的粉。】
吃過一頓豐盛的晚餐，天已經完全黑透了。
牧清做了兩個臨時的架子，把麂肉一條條掛在架子上。
底下用火烤著，肉片上面鋪上一些香茅。
烤肉驅蚊二合一。
肉弄好，簡單的洗漱結束。
設定好明早六點的鬧鐘。
需要趕路的兩人很快就睡著了。
為了防止烤肉被偷，牧清每小時都會起來添一次木柴。
第二天起床，喜提太極同款黑眼圈。
“嘻嘻，嘻嘻，你這樣看起來身價都上漲了不少。”
顏殊捧著牧清因為熬夜有些萎黃的臉看著，忍不住調侃起來。
啵！
牧清順勢低頭，沾點甜頭醒醒腦子。