忙碌了一整天，直到晚上九點才關門，葉秋和葉慶春兩個人都點都累癱了，不過看著今天的營業額，便覺得所有的辛苦都是值得的。
兩人打起精神數了數，鹵菜那邊今天賣了兩千多，炸串這邊要少一點，但也有小一千了，要知道現在工人一個月的工資也就兩千出頭，擱他們老家縣城里面，一家人一個月能賺一千就已經非常不錯了，一個月能賺三四千的那都是做生意的。
不算之前的裝修，出去原材料和房租，今天兩人足足賺了有近兩千！這還是新開業的優惠活動，等恢復原價，以后的利潤會更高。
葉慶春整個人都精神了，別看今天炸串只賣了幾百，但還沒開學呢，等開學之后炸串的生意才會大爆發，這錢一數，他之前所有的擔憂全部消失，相信用不了一個月所有的成本全部都會賺回來。
“還是要請人，不然就我們兩個太累了。”葉秋思忖了一下道，“也不請多的，就兩個，能幫著裝袋子清洗東西打掃衛生就行。”
葉慶春本想說自己累點沒關系，但是他不想累著葉秋，于是便點頭同意了，反正請兩個工人的錢，也要不了一天的營業額，就像弟弟說的，以后還要做大做強，總不能什么都自己來。
開業三天優惠活動結束，但店里的生意并沒有因此減少，主要是味道好，留住了大部分的客人，城里人比以前縣城里的有錢，也更舍得吃，有些上班累了下班不想做飯的，買個有葷有素的鹵菜就能解決。
還有些家長來旁邊的菜市場買菜都是帶著孩子一起的，大人買鹵菜的時候，小孩看著炸串也叫著要吃，帶動了不少生意。
九月一日，葉秋早早的就帶著葉信和葉晨報了名，路線早就已經熟悉了的，葉信也葉晨也這么大了，兄弟兩一起也不需要怎么擔心，所以葉秋交完錢和班主任熟悉一下之后很快就回來了，回來果然發現大哥葉慶春忙得不行。
今天是開學日，學生們開學之后聚在一起都喜歡吃吃喝喝，葉秋他們家的店面大，里面還有不少桌椅，而且裝修簡約大方，許多學生一眼就看到了這里，今天算是開業以來炸串生意首次好過鹵菜。
自打請了人之后，葉秋也開始順帶賣些飲料，除了從經銷商那里拿的可樂、雪碧、果汁那些，他自己還自制了檸檬水、酸梅湯，銷路非常不錯，基本上買了炸串的都要買一瓶飲料。
飲料相對比炸串、鹵菜這些還要賺錢，一天營業結束，營業額比開業那天還要多一倍，都說女人孩子的生意最好做，這話果然不錯。
“照這么下去，咱們很快就能買下屬于自己的店鋪了。”葉慶春喜氣洋洋的說。
“哥，你這下不用擔心了吧！”葉秋笑著道。
“不擔心，不擔心，從來沒想過有一天居然能送小信來省城讀書。”葉慶春感慨道，“如果你大嫂在天有靈，一定會非常高興的。”
“可惜弟弟我那時還沒有這樣的手藝，不然咱們也不會過得那么苦。”葉秋這話沒有撒謊，以前的原身的確不會。