那邊知客收下，給了兩籃子糕點做回禮，婆子這才去回話。
玄妙觀這段時日庇護沈家也挺不容易，沈家前前后后生了如此多的是非，住持一句多余的話也不說，雖然那知客有些跋扈，性情兇悍，但其實也只是兇在了皮相上。
沈家最難的日子里，要不是有玄妙觀在，恐怕熬過去會更艱難。
不知不覺就到了年根地下，年三十要守夜，李住持年紀不小，可在這方面分外堅持，每年都要守到初一，看完了煙花才歇息，道觀里上下早就習慣，天色一晚，炭火燃起，廚房就送來各色吃食。
餃子自然是重頭戲。
大過年的不吃點餃子，簡直就沒有過年的氛圍。
“這是什么味？”
知客正生爐火，鼻子一抽動，忽然聞到一股香味。
香味說不出的誘人，一開始時有時無，后來味道越來越濃，從窗戶，大門的縫隙透入，勾得知客口舌生津，口水止都止不住地流。
不只是她，兩個給她打下手的小道姑也不禁抬頭，目光逡巡，只覺得肚子里咕嚕咕嚕開始翻天倒海地鬧騰。
“好香啊！”
知客推門而出，循著香味走了幾步，就到了客院的小廚房門前。
此時小廚房的大門已經被堵得密密實實，家里養的十幾個小道童齊刷刷拿著板凳坐在門口，手里捧著大碗，簡直像一只只小燕子，在巢穴里探頭探腦地等著燕子媽媽來投喂。
楊玉英拿著大勺子，從高高的甕里撈了肥嫩的魚塊兒，一人一塊喂給這幫小不點。
魚肉帶著一點焦黃，濃稠的汁水裹著，看著顏色就特別讓人開胃，一群小道童都是統一的表情，統一的動作，小小的腦袋埋在巨大的碗里，吃得連頭都不肯抬一下。
知客臉一下子通紅，嘴角動了動，到底沒罵孩子，大過年的，也不興罵孩子。
平時見到知客要多規矩有多規矩的小道童們，此時連看也沒看見她，一個個把小舌頭都伸出來，恨不得把已經舔干凈的碗壁再舔上一百遍。
她吸了口氣，腳下遲疑地向后轉動，她還有不少事情要做，主持還等著開席。
還是楊玉英正準備拆自己釀好半年的酒水，抬頭看見是知客來了，不禁一笑：“齊道長忙了一整日，餓了沒？也嘗嘗？”
知客腳步一頓。
李住持和底下一眾弟子們等啊等，等了許久，不見知客回來。
“小環，你去看看你師叔。”
叫小環的穩重道姑應了一聲，起身出門，然后……一去不回。
李住持：“……”
一直等了半個時辰，知客和小道姑拎著一甕糖醋魚回來。
李住持和諸位師姐，師妹們滿肚子的抱怨，再吃到第一口魚的瞬間就消失無蹤。
“唔，好吃！”
玄妙觀在京城享有盛譽，觀中甚至曾有公主來修行，平日里的伙食一向不錯，就說這位李住持，那是連御膳都時常能吃到嘴，可今天吃了這口普普通通的魚，真就只有力氣說‘好吃’，別的評價話太多，還是等她解了饞再說。
楊玉英這糖醋魚與尋常的做法略有不同，不光是處理魚肉時需要特別的手法按摩拍打入味，還需要用到特制的甕。
勾芡時湯汁澆的勻稱，受熱均勻，不同部分的火候都有講究，能極好的鎖住魚肉的鮮嫩，不讓過重的調味影響本身的口感。